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中醫(yī)教授:不要輕易說上火了,隨便喝涼茶

在嶺南地區(qū),煲藥膳湯、喝涼茶、拔火罐、刮痧……這些中醫(yī)養(yǎng)生項(xiàng)目在百姓生活中很常見。隨著中醫(yī)的不斷傳承發(fā)展,中醫(yī)治療理念現(xiàn)代化,對于這些養(yǎng)生項(xiàng)目,中醫(yī)教授卻不鼓勵市民盲從使用。治未病是建立在體質(zhì)辨識的基礎(chǔ)上進(jìn)行全身心、系統(tǒng)的調(diào)治。人的體質(zhì)雖是與生俱來,但并非一生不變。現(xiàn)代中醫(yī)專家則建議市民在精準(zhǔn)辨識體質(zhì)的基礎(chǔ)上,精準(zhǔn)“治未病”。另外,中醫(yī)把脈、看舌像、寒熱虛實(shí)等體質(zhì)辨識也借助科技力量,提高精準(zhǔn)度。
“不要輕易說上火了,隨便喝涼茶”
廣東省中醫(yī)院治未病中心創(chuàng)始人、副院長楊志敏教授介紹,治未病思想源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》,“圣人不治已病治未病,不治已亂治未亂”、“未病先防”、“既病防變”、“瘥后防復(fù)”等都是治未病思想發(fā)展的理論基礎(chǔ),在此之上制定個體化健康調(diào)養(yǎng)方案,通過精神調(diào)攝、飲食、運(yùn)動及各種中醫(yī)藥特色技術(shù)手段,來維護(hù)自身機(jī)體的陰陽平衡等健康狀態(tài),完成“上工治未病”的健康服務(wù)和健康管理工作。
在廣東,中醫(yī)養(yǎng)生保健在居民心中接受度是很高的。涼茶鋪在大街小巷隨處可見則常被作為“例證”。但其實(shí)中醫(yī)藥專家都不建議市民自己隨便喝涼茶來平和體質(zhì),現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為中醫(yī)辨證用藥也同樣追求精準(zhǔn),盲目地服用中草藥湯,反而得不償失。
“老百姓不要輕易說自己上火了,隨便喝涼茶。使用中醫(yī)治療,也要有體質(zhì)的概念,學(xué)會真正辨識體制的寒熱、真假虛實(shí)體質(zhì)的問題。”楊志敏教授說,以前老百姓老喜歡憑單一的癥狀說自己“身體底子”是熱是寒,其實(shí)是不夠系統(tǒng)規(guī)范的。現(xiàn)在,群眾可以在醫(yī)院治未病中心,得到醫(yī)生專業(yè)指導(dǎo)和規(guī)范評估了。“不僅是喝草藥湯,其他的中醫(yī)輔助外置療法同樣要在體質(zhì)辨識的基礎(chǔ)上開展。”
廣東人群主要體質(zhì)已發(fā)生變化
在中醫(yī)看來,人的體質(zhì)雖然與生俱來,但不會一生一成不變,體質(zhì)也會有“偏頗“的時候。“過去很多人有一種觀點(diǎn)說,廣東人的體質(zhì)以濕熱、痰濕為主,其實(shí)隨著作息、飲食習(xí)慣的改變,人群的體質(zhì)是發(fā)生了變化的。”楊志敏教授說,近年該院做過廣東人體質(zhì)流調(diào)的內(nèi)容——中醫(yī)體質(zhì)分型6525例調(diào)查分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),男女的體質(zhì)前五位還是有差異的。
據(jù)介紹,此份流調(diào)顯示,廣東男性體質(zhì)排列前五位的分別為痰濕質(zhì)、氣虛兼痰濕質(zhì)、平和質(zhì)、氣虛質(zhì)以及濕熱質(zhì)。而女性體質(zhì)排列前五位的為陽虛質(zhì)、氣虛兼氣郁質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛兼氣郁質(zhì)以及氣虛兼痰濕質(zhì)。對比男女體質(zhì)差異可見,男性以痰濕、氣虛、濕熱質(zhì)為主;女性以陽虛、氣郁、氣虛質(zhì)為主。“氣郁質(zhì)的分布在女性當(dāng)中有較高比例,這與女性生理特點(diǎn)有關(guān)。”楊志敏說,情緒波動變化,易郁易怒可視為女性的性格特點(diǎn),它是形成婦人氣郁體質(zhì)的主因。可見,情志也是形成體質(zhì)狀況的一個主要方面。
哪些體質(zhì)的人更容易得什么病,記者了解到,廣東省內(nèi)各大中醫(yī)院都在開展相關(guān)的研究,目前仍沒有最終定性結(jié)論。“我們醫(yī)院正在開展幾個專項(xiàng),研究哪些人更容易感冒、失眠、鼻炎等等。通過一些初步的數(shù)據(jù),我們發(fā)現(xiàn)氣虛、陽虛、氣郁這幾種體質(zhì)的人較容易感冒和失眠。然后通過膏方、沐足、貼敷等中藥調(diào)理,這些人群的健康狀況就容易得到控制和改善。”楊志敏教授說。
“望聞問切”有量化指標(biāo)
中醫(yī)養(yǎng)生防病,需要以“體質(zhì)”為出發(fā)點(diǎn)。為此,這幾年更多的中醫(yī)學(xué)者投入研究如何提高體質(zhì)辨識的精準(zhǔn)度。廣東省中醫(yī)院在開展多維度辨識體質(zhì)的研究,并利用科技技術(shù)使經(jīng)驗(yàn)為王的“望聞問切”的中醫(yī)診斷方式有了量化的指標(biāo)。
“問卷式辯證體質(zhì)事有局限性,而且人的感覺很多時候是關(guān)注當(dāng)下的感覺,但體質(zhì)辨識更重要是找出人體長期、周期的問題。”楊志敏教授說,“精準(zhǔn)中醫(yī)需要多維辨識體質(zhì),我院正在構(gòu)建更多更全面的多維體質(zhì)的辨識方法,例如有心理因素的辨識、精神壓力平衡能力的辨識等等。”
“現(xiàn)階段我們已發(fā)現(xiàn)虛性體質(zhì)的人,更容易出現(xiàn)焦慮、抑郁、壓抑狀態(tài),負(fù)面情緒更容易表現(xiàn)出來。而平和體質(zhì)的人,顯得更加陽光開朗。”楊志敏教授介紹。
借助紅外技術(shù)精準(zhǔn)辨識“上熱下寒”
在運(yùn)用科技方面,一些醫(yī)院已經(jīng)通過使用遠(yuǎn)紅外線來評估身體的“寒”、“熱”等問題,提高中醫(yī)辨識的精準(zhǔn)度。“一些老廣老說自己很容易上火,但醫(yī)生通過紅外檢測則顯示,他們的腹部經(jīng)常是冷的,頭面部經(jīng)常是高溫的,說明這種人的本底是寒的,外在的熱是浮在上面的。”楊志敏介紹,借助紅外技術(shù)的診斷,中醫(yī)學(xué)者發(fā)現(xiàn)體質(zhì)的寒熱其實(shí)是分不同層次的,可以把體質(zhì)分析得更細(xì),這樣辨識就更精準(zhǔn)了。”
此外,像舌淡舌紅等中醫(yī)判辨體質(zhì)的要素也借助科技變得客觀量化。在沒有這些科技輔助之前,這些要素的判斷還是很受醫(yī)生個人的觀點(diǎn)影響的。楊志敏教授表示,現(xiàn)在正在研究,通過機(jī)器信息采集去作分析,讓中醫(yī)診斷也有一些量化的標(biāo)準(zhǔn),而不再是單獨(dú)靠醫(yī)生自我感覺來判斷人們的健康狀態(tài)。
另外,中醫(yī)學(xué)者也未停止過探索用現(xiàn)代語言的表達(dá)方式來闡明中醫(yī)理論和對人體健康狀態(tài)的認(rèn)識。中醫(yī)體質(zhì)的劃分,是一種外在表征的總分類方式,學(xué)者希望找到內(nèi)在的物質(zhì)基礎(chǔ),找到分類的特征和關(guān)系。記者了解到,廣東省中醫(yī)院正在與生物醫(yī)學(xué)科技單位合作,共同研究不同體質(zhì)的人在蛋白質(zhì)、基因等多組學(xué)層面的差異。“中醫(yī)體質(zhì)辨識就是利用有形于外的表征的一種方法,但我們也希望從內(nèi)去尋找產(chǎn)生這些差異的內(nèi)在因素,尋找不同體質(zhì)的人內(nèi)在的共性和區(qū)別。現(xiàn)在小量的樣本數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),虛性體質(zhì)、實(shí)性體質(zhì)與平和體質(zhì)的人,他們的蛋白表達(dá)是有差異的。”楊志敏表示,最終,還要看其他研究機(jī)構(gòu)收獲的數(shù)據(jù)與省中醫(yī)的研究數(shù)據(jù)是否有共通性。“如果大家的結(jié)論一樣,這樣中醫(yī)跟生物學(xué)就可以找到一個切合點(diǎn)了。”
撰文/信時記者張秀麗 實(shí)習(xí)生劉韻淇 通訊員宋莉萍、李雪
攝影/信時記者康健

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