安陽師范學院學生在快檢室進行快檢 （記者 李慧 攝）
□記者 李慧 實習生 宋彥芳
“有了快檢室，以后在食堂吃飯就更放心了。”一名安陽師范學院學生說。昨天10時許，安陽師范學院化學化工學院大一學生呂天鵬、劉文海穿上白大褂，走進食用農產品快檢室進行食品安全檢測。據悉，該快檢室由市食品藥品監督管理局高新區分局籌建，是河南省第一個學生自管農產品快檢室，快檢人員由該學院學生擔任。
“高校食堂具有人員集中、供應量大等特點，設置食用農產品快檢室，可以通過專業儀器、試劑試紙在短時間內對食材進行初步篩查，做到早排查、早預防、早控制。”該分局監管股股長馮中華說。每天9時，快檢人員對當天所用食材進行抽樣快檢，以保障近3萬名師生的“舌尖安全”。
“我們對學院食堂當天購進的米、肉、蔬菜等食材進行抽樣檢測，檢測項目包括農藥殘留、甲醛和亞硝酸鹽是否超標等30多個。”呂天鵬說，“檢測結果在食用農產品快檢室led屏上進行循環播放，對不符合食品安全要求的食材，責令停止加工并履行清退程序。”
對于在校園內設置食用農產品快檢室，安陽師范學院的廣大師生表示支持。“在學院食堂設置食用農產品快檢室，可有效檢驗各種食材是否符合食品安全標準，完善了食品安全監管體系，使食品安全預警前移。”安陽師范學院飲食服務中心主任李建強說。

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