南寧新聞網(wǎng)-南寧日報(bào)訊（記者胡光磊  通訊員潘獻(xiàn)華）為扎實(shí)做好迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作，7月16日起，武鳴區(qū)在轄區(qū)范圍內(nèi)開展為期兩天的餐飲服務(wù)單位夜查整治行動，進(jìn)一步加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度，完善食品安全管理制度。
此次行動按照四大網(wǎng)格區(qū)域劃分檢查任務(wù)，以夜市酒吧、茶莊、ktv等夜間營業(yè)場所為主要對象，重點(diǎn)對夜市承辦單位是否取得《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員的健康狀況及經(jīng)營場所食品加工環(huán)節(jié)的環(huán)境是否干凈整潔等方面進(jìn)行檢查。
此外，執(zhí)法人員還按照“四亮”（天花板亮、地板亮、墻壁亮、明廚亮灶）要求對餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查，現(xiàn)場評分，動態(tài)評級。對部分食品經(jīng)營場所存在食品加工操作不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生不整潔等問題，當(dāng)場提出整改意見，限期整改，對整改不到位的經(jīng)營戶進(jìn)行嚴(yán)肅查處，直至取締。本次行動出動執(zhí)法人員500余人，檢查夜市300余家。
下一步，武鳴區(qū)將繼續(xù)加大對食品經(jīng)營單位的檢查力度，規(guī)范經(jīng)營行為，完善食品安全管理制度，督促經(jīng)營單位整改落實(shí)，切實(shí)保障城區(qū)群眾食品安全。

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