河口區食品安全監督抽檢信息通告
（2018年第005期）
近期，河口區市場監督管理局組織抽檢餅干、發酵面制品、非發酵豆制品、糕點、谷物粉類制成品、掛面、生濕面制品等7類食品61批次，抽樣檢驗項目合格樣品60批次，不合格樣品1批次，合格率98.36%。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、總體情況：餅干8批次，不合格1批次；發酵面制品14批次、非發酵豆制品1批次、糕點15批次、谷物粉類制成品5批次、掛面9批次、生濕面制品9批次，均未檢出不合格批次。
二、不合格產品情況如下：
（一）在河口區步行街金冠西餅屋抽檢的曲奇，山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.11g/kg，標準規定為不得添加。檢驗機構為山東天元盈康檢測評價技術有限公司。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品生產經營單位，河口區市場監督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營單位停止生產、經營不合格產品，徹查問題原因，全面整改，并對不合格食品生產經營單位依法進行調查處理。
特此公告。
附件：
1.河口61批檢驗項目
2.河口61批關于部分檢驗項目的說明
3.河口區61批匯總表-天元盈康

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