俄羅斯商務咨詢網站9月25日報道,據businesstat于2018年編制的俄羅斯豬肉市場分析所引數據,2013-2017年間俄羅斯豬肉產量逐年增長,年增長率達4.2-8.7%。5年間俄羅斯豬肉產量增長25.3%,或增長71.3萬噸,2017年的產量達到352.9萬噸。2013-2017年俄羅斯豬肉產量增長的主要原因是政府對該行業的支持,以及先前建設的養豬聯合企業產能得到充分發揮。此外,2014年8月俄羅斯對歐盟,美國,加拿大,澳大利亞和挪威的某些農產品(包括豬肉),原料和食品實行禁運,也推動了本國生產。
據businesstat估計,2018-2022年俄羅斯豬肉產量將以每年4.5-3.3%的速度增長。但是,由于俄羅斯豬肉市場接近飽和及行業競爭激烈,產量增長速度預計會逐步下降。俄羅斯的生豬養殖業和肉類加工業目前的特征是競爭程度較高,這將導致價格下降和生產盈利下跌。到2022豬肉產量將達到429萬噸。
在本國市場高度飽情況下,俄生豬養殖業的重要任務是以出口為導向。俄羅斯豬肉出口特別有前景的方向是東亞和東南亞市場。需要指出的是,這些地區的居民對副產品需求較高,而這類產品在西方國家需求不大。盧布對美元匯率較低,使得俄羅斯產品在世界市場上更具競爭力,這也將有助于俄羅斯增加豬肉出口。
2018-2022年俄羅斯豬肉出口將以每年25.1%-7.2%的速度增長,到2022年出口量將達13.95萬噸。(編譯:王新宇)
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俄羅斯豬肉產量增長25.3%
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