昨天（6月20日），由新加坡國(guó)立大學(xué)蘇州研究院舉辦的第四屆中新國(guó)際科技交流與創(chuàng)新大會(huì)開幕。賽諾菲、輝瑞、中芯國(guó)際等200多家知名企業(yè)和眾多投資機(jī)構(gòu)面對(duì)面交流，來(lái)自新加坡等地的100多個(gè)科技項(xiàng)目集體亮相。中國(guó)外商投資企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳德銘出席開幕式并做主題演講。新加坡國(guó)立大學(xué)校長(zhǎng)陳永財(cái)，新加坡駐上海總領(lǐng)事羅德偉，蘇州市委常委、蘇州工業(yè)園區(qū)工委書記吳慶文出席活動(dòng)。
　　新加坡國(guó)立大學(xué)蘇州研究院成立于2010年，是國(guó)內(nèi)首家由世界一流大學(xué)在華開設(shè)并自主運(yùn)營(yíng)的研究院。新國(guó)大蘇州研究院成立7年多來(lái)，充分集合其在全球的創(chuàng)新資源，促成了50多家具有國(guó)際科技背景的優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目落戶園區(qū)。中新國(guó)際科技交流與創(chuàng)新大會(huì)由新國(guó)大蘇研院主辦，2015年以來(lái)每年舉辦1次，累計(jì)吸引300多項(xiàng)科技項(xiàng)目、800多家單位和近3000人參會(huì)。
大會(huì)為期兩天，主題為推動(dòng)中國(guó)-東盟科技創(chuàng)新合作，依托新加坡國(guó)立大學(xué)及BLOCK71創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)在全球的資源，邀請(qǐng)新加坡、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等東盟國(guó)家及其他地區(qū)眾多科技項(xiàng)目和企業(yè)來(lái)蘇州尋求合作與發(fā)展。針對(duì)國(guó)際科技領(lǐng)域的熱點(diǎn)議題和高端技術(shù)，大會(huì)以人工智能、大健康和綠色智慧城市三個(gè)科技主題為主要分場(chǎng)，設(shè)有主題演講、項(xiàng)目路演、項(xiàng)目成果展示、投資人對(duì)接會(huì)、高端人才項(xiàng)目洽談對(duì)接會(huì)等活動(dòng)。同時(shí)，特設(shè)國(guó)際高校科技創(chuàng)新論壇，吸引了新加坡國(guó)立大學(xué)、南洋理工大學(xué)、新加坡科技設(shè)計(jì)大學(xué)、北京大學(xué)、清華大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等30多所高校參加。
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高科技改變生活
廚房機(jī)器人：90秒做好一張餅
昨天開幕的第四屆中新國(guó)際科技交流與創(chuàng)新大會(huì)上，百余個(gè)科技項(xiàng)目集體亮相，其中不少產(chǎn)品與生活息息相關(guān)，比如能在90秒里烹制飛餅的廚房機(jī)器人。據(jù)悉，這些項(xiàng)目有望通過(guò)新加坡國(guó)立大學(xué)的國(guó)際創(chuàng)新生態(tài)平臺(tái)BLOCK71在蘇落地。
在項(xiàng)目展示區(qū)，一款能在90秒內(nèi)烹制飛餅的廚房機(jī)器人吸引不少人氣。工作人員一邊介紹使用方法，一邊把做好的飛餅分發(fā)給參觀者。工作人員介紹，這是世界上第一款支持物聯(lián)網(wǎng)和人工智能的廚房機(jī)器人。只要把面粉、水和食用油提前放置好，一鍵啟動(dòng)后，廚房機(jī)器人可以自動(dòng)按比例分配好水、面和油的分量，并完成揉制、搟面、烹制，口感和手工做出來(lái)的毫無(wú)差別。除了做飛餅，廚房機(jī)器人還內(nèi)置了100道食譜供用戶選擇，烤面包和其他種類的餅也不是問(wèn)題。據(jù)悉，該產(chǎn)品于2008年啟動(dòng)研發(fā)，擁有37項(xiàng)專利，去年正式上市銷售，目前已銷售至全球3.5萬(wàn)戶家庭。
新加坡安魔力科技有限公司和新加坡國(guó)立大學(xué)共同開發(fā)研究的產(chǎn)品纖維嘉，能免除糖尿病人對(duì)吃米飯和面條會(huì)導(dǎo)致血糖升高的擔(dān)憂。“纖維嘉來(lái)自于天然植物纖維，是一款粉狀產(chǎn)品。能在不改變食物的口味、顏色的基礎(chǔ)上降低它的升糖指數(shù)。”現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人吳知敏告訴記者，臨床數(shù)據(jù)顯示，加入了纖維嘉的粳米飯，其升糖指數(shù)可以降至糙米的水平。
新加坡國(guó)立大學(xué)蘇州研究院院長(zhǎng)許國(guó)勤介紹，第四屆中新國(guó)際科技交流與創(chuàng)新大會(huì)上展示的科技產(chǎn)品有望通過(guò)BLOCK71平臺(tái)在蘇州或新加坡國(guó)立大學(xué)其他孵化器中孵化。BLOCK71是由新加坡國(guó)立大學(xué)企業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)起，并與其他企業(yè)和多地政府合作創(chuàng)立的平臺(tái)，匯集了該校在全球的創(chuàng)新資源，能為新創(chuàng)公司提供國(guó)際開發(fā)平臺(tái)和在全球市場(chǎng)的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

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