為進一步加強餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，有效提升食品安全監(jiān)管水平，近日，鳳城市市場監(jiān)督管理局召開餐飲服務食品安全監(jiān)管培訓會議，各基層分局、食化所執(zhí)法人員，共計40多人參加了培訓會。
會議傳達了（國家市場監(jiān)管總局關于發(fā)布《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》公告）和（遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關于印發(fā)《餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查表》）的文件精神，并對餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查表如何使用、填寫進行講解。
本次餐飲服務食品安全監(jiān)管培訓會議，提高了基層監(jiān)管人員的食品安全監(jiān)管水平，極大地提升了監(jiān)管效能，使鳳城市餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平整體提升。 吳波

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