市食藥監局開展“靶向飛檢”——
全面排查食品領域安全風險
（記者路遙　通訊員張健）4月9日，市食藥監局在全市食品安全各環節啟動為期12天的飛行檢查行動，系統排查食品領域安全風險。
市食藥監局采取飛行檢查方式，事先不打招呼，直接組織執法人員到現場抽查。本次檢查以集中就餐較多的餐飲單位、肉食作坊、肉食銷售點為重點單位，以各縣市區重點鄉鎮為重點區域，以健全食品安全管理制度、規范加工制作行為、規范食品添加劑使用、嚴控違法使用亞硝酸鹽行為等為重點環節，全面排查食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法行為。
行動第一天，市食藥監局在南宮、清河、威縣進行了飛行檢查，共檢查餐飲單位16家、肉食作坊3家、肉食銷售店3家，發現部分食品生產經營者存在索證索票不全、臺賬不完善、衛生條件差等問題，當即反饋給所在轄區食品藥品監管部門，要求限期整改完畢。

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