金湖縣食品安全形勢穩定向好
去年以來，金湖縣以確保人民群眾飲食安全為目標，以提高食品供給質量為主線，以創新食品監管機制為抓手，統籌推進食品安全工作，堅決守住不發生重大食品安全事故的底線，全縣食品安全形勢持續穩定向好。在市政府對各縣食品安全考核中，金湖縣榮獲第一名；在省食藥監局首次組織的綜合考核評比中，金湖縣市監局被表彰為“全省食品監管工作先進單位”。
堅持示范引領，創建工作成果豐碩。為確保省級食品安全示范城市創建成功，金湖縣政府把創建工作列為民生實事項目，由縣政府主要領導親自掛帥推進，并足額保障創建經費。對照考核標準查漏補缺，通過重點督查推進，著力打造宣傳特色街區，營造省級食品安全示范縣創建氛圍。系統整理創建臺賬資料，現場檢查整治實現全覆蓋，食品五小整治達標率達90%，食品安全抽檢合格率達98.9%，群眾知曉率、滿意率達90%，高分通過省考核驗收，獲得首批省級食品安全示范縣命名。
強化全程監管，食品安全狀況穩定向好。堅持從“農田到餐桌”，實施食品全程治理。嚴把食品安全源頭關。以綠色生態可持續為導向，深化農業供給側結構性改革，持續推進綠色化、標準化、品牌化。全縣建成省級水稻高產創建萬畝示范方8個、綠色高效創建千畝核心方8個、畜禽養殖標準化示范場42個，部、省級畜禽生態健康養殖示范場23個，水產品健康養殖示范場5個。無公害農產品327個，綠色食品2個，有機農產品2個。地理標志集體商標總數達19個；嚴管食品安全過程關。以透明促規范，以規范保安全，創建“透明食安”模式，實現餐飲、菜市場、生產和流通全過程、全環節透明監管。至2017年底，全縣“透明安全餐飲”已介入餐飲單位280家，全縣學校食堂100%上線運行。“透明放心菜市場”，已建成4家，覆蓋經營戶160戶。“透明食品流通”覆蓋全縣50家食品經營企業。“透明合格食品生產”覆蓋全縣大中型食品生產企業；嚴控食品安全風險關。食品抽檢總體合格率高于全國平均水平，抽檢合格率高于市級抽檢合格率、高于全國平均合格率。蔬菜入市前檢測合格率位居全國前列。
聚力改革創新，“透明食安”影響廣泛。打造升級版“透明放心菜市場”。區域上從城區向鄉鎮延伸，品種上從蔬菜向果品、豆制品、豬肉等品種拓展，項目上從農藥殘留向獸藥殘留、非法添加等項目擴展。特別是首創豬肉安全透明治理模式，實現了豬肉源頭準入、購銷平衡、全程控制、透明共治，為“二師兄”套上了“緊箍咒”。建成全市領先的綜合檢驗檢測中心。新的檢驗檢測中心實驗室面積達2500平方米，食品方面檢測項目、檢測參數已經覆蓋最新監督技術要求，整體檢驗檢測能力位居全市前列。
加強部門聯動，食品市場環境不斷優化。專項整治力度持續加大。農業部門開展“掃雷”等行動，共整治重點區域6個；公安部門開展“打擊非法添加守護飲食安全”專項行動；市監部門開展“春雷”等行動，累計查辦食品案件57件。應急處置能力不斷提升。強化縣鎮聯動，逐步形成了城區30分鐘、鄉鎮40分鐘的食品安全應急響應圈。2017年，“舌尖110”共計受理各類投訴舉報50件，處理率100%，按期辦結率100%，均為全市第一。重大活動保障圓滿完成。高質量做好國際馬拉松賽、全國小學生手球賽、中高考等8項重大活動食品安全保障，保障人員達1萬余人（次），沒有發生一起食品安全事件。食品安全宣傳有聲有色。開展食品安全知識進校園活動，創新開展以“食品安全您我同行、安全食品您我同享”為主題的食品安全科普宣傳活動，進一步營造了人人關心、人人參與、人人維護食品安全的良好氛圍。
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