7月16日，記者從太原市政府網了解到，為進一步加強“菜籃子”工程建設，太原市政府辦公廳出臺《關于全面落實“菜籃子”市長負責制的實施意見》(以下簡稱《意見》)，確保蔬菜、肉、蛋、奶市場供應和保持價格基本穩定，促進農民持續增收。
　　蔬菜種植面積到2020年力爭達34萬畝
　　為了增加“菜籃子”產品供給，太原市將提高蔬菜生產能力。到2020年，力爭太原市蔬菜種植面積達到34萬畝，總產量達到142萬噸，其中設施蔬菜達到10萬畝、總產量達到80萬噸。肉、蛋、奶總產量分別保持在5.8萬噸、3.5萬噸和11.5萬噸左右。
　　太原市將進一步加強生產基地建設，以建設南部城郊農業示范區、北部有機旱作農業示范區為突破口，鼓勵農業企業和種植大戶在太原市蔬菜產業優勢規劃區建立生產基地；建立以政府投資為引導，農民和企業投資為主體的多元投入機制，引導資金支持一批新型農業經營主體；進一步加強“菜籃子”生產基地灌溉渠系和園區路網等設施建設。
　　同時，大力引進、開發和推廣新品種新技術新模式，普及蔬菜集約化育苗技術，支持蔬菜良種繁育基地建設，支持生豬、肉牛、肉羊、家禽良種化，提高優良種苗和種畜禽供應能力；積極開展“三園一場”標準化園區創建和農產品質量安全示范縣創建，推進標準化生產，提高產品質量；加強病蟲害統防統治，推廣使用生物農藥、高效低毒低殘留農藥。
對農產品實施準出準入和質量追溯體系
　　到2020年，太原市規范提升2—3家區域性大型農產品批發市場，建成覆蓋城鄉、便民安全的農產品零售網絡。
　　鼓勵發展適度規模經營，支持農民在自愿基礎上組建蔬菜、畜禽養殖專業合作社、協會等組織，扶持蔬菜、畜禽養殖專業合作社、家庭農場發展。同時，采取更加優惠的政策，引進和支持蔬菜、畜產品加工企業在太原市建庫建廠，發展蔬菜采后處理和精深加工。提高“菜籃子”產品質量檔次，延長上市供應時間，實現從季節性銷售向常年性銷售延伸，增加農民收入。
　　對農產品實施嚴格的準出準入和質量追溯體系。對食用農產品實施嚴格的產地準出制度，對即將上市的食用農產品進行農藥殘留檢測、重金屬檢測、畜禽養殖疫情檢疫及日常管理記載等；對進入主城區和各縣(市、區)城鎮大型批發市場、農貿市場、超市等銷售的食用農產品，實施嚴格的市場準入制度，建立農產品質量追溯體系。
　　支持“菜籃子”產品產后商品化處理和冷藏設施建設，根據消費需求和季節變化，建立適合太原市的蔬菜、畜產品儲備制度，確保居民基本生活所需。
　　加大監管執法力度，重點整治農貿市場和超市亂收攤位費及其他名目收費等不規范行為；依法嚴肅查處冒用“無公害”“綠色”“有機”標志及哄抬物價的行為；對符合標準的配送蔬菜等生鮮農產品的廂式貨車，通過發放特別通行證等措施，允許其24小時進城通行和便利停靠。同時，在太原市范圍內對整車合法裝載運輸鮮活農產品的車輛免收車輛通行費。
　　蔬菜、畜產品質量安全檢測合格率達96%以上
　　為保障“菜籃子”產品質量安全，太原市將建立以縣級農產品質量檢測機構為中心，蔬菜、畜產品生產基地、批發市場、生豬定點屠宰加工廠和零售市場現場檢測為基礎的檢測網絡，實現蔬菜、畜產品質量安全檢測合格率達到96%以上。
　　在生產基地，各“菜籃子”產品生產企業和專業合作組織建立快速檢驗室，開展蔬菜農殘、瘦肉精檢測；縣級農產品質量檢驗機構開展例行抽檢，嚴禁不合格產品上市。在批發市場，蔬菜、畜產品批發市場配備快速檢測儀器，開展農殘、藥殘檢測。加強對進入太原市農產品的檢測，一經發現農殘、藥殘超標，立即封存處理，報告食藥監部門。在零售市場，對城鄉零售蔬菜市場、畜產品交易市場、經營攤位、流動攤位隨機抽樣化驗，掛牌公示檢測結果。經營者不得拒檢。 此外，《意見》還成立了太原市“菜籃子”市長負責制工作領導小組，實施“菜籃子”行政首長負責制，并明確了領導小組各成員單位的職責分工，將“菜籃子”產品的數量保障、質量安全、價格穩定、產銷順暢等工作納入政府績效考核。明確各部門各司其職、密切配合，形成齊抓共管的工作局面，統籌推進太原市“菜籃子”工程建設。

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