立夏日 識中藥 玩斗蛋
上周六是立夏日,方回春堂半山館里迎來了不少商報小記者。穿上漢服后,儼然成了一個個小藥童,拿起中藥材聞一聞、稱一稱、搗一搗。
這項由每日商報、杭州圖書館(環保分館)、杭州市環境集團、方回春堂、壽仙谷等聯合設計創辦的系列活動,已進行到第二場。上周因為立夏的到來,還增加了斗蛋大賽環節,小記者們全員參賽,先從一盤煮熟的雞蛋中選出“蛋友”,然后開始“廝殺”。蛋頭撞蛋頭,蛋尾擊蛋尾,一個個斗過去,斗破了殼的,小記者可以趁機品嘗美味,把雞蛋吃掉。最后留下那個斗不破的蛋就被尊為“蛋王”。一番較量過后,眾多雞蛋紛紛“破相”,小記者們也都哈哈大笑。最終,小記者張爍一路過關斬將成了斗蛋王。
有玩也有學。在斗蛋之前,館內的工作人員給小記者們普及了一番中藥材知識。比如奇蒿,它又叫六月霜,整株植物都有白色絨毛,看起來就像覆蓋了一層白霜,花期在六七月,因而得名。它主要有清暑利濕的功效,所以夏天時可以采來泡茶,用于治中暑、頭痛等。細辛則是一種馬兜鈴科的植物,馬兜鈴科的植物很多都有毒性,細辛有小毒,主要功效有解表散寒,祛風止痛,在風寒感冒時經常會用到它。
還有大家比較熟悉的石斛。它喜歡在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,野生的多生長在樹皮、樹干及石縫中。工作人員介紹說,石斛的種類有很多,以霍山石斛為最佳,但生長條件很苛刻,所以現在栽培多為鐵皮石斛。石斛入藥則是將其制成楓斗,楓斗以“龍頭鳳尾”,嚼之味甘且黏者質量較好。
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