《佛山“飯”本》新書首發(fā)，打造佛山官方的“約飯指南”
佛山新聞網(wǎng)訊 記者陳韻琦、曹欣儀攝影報道：9月26日上午，《佛山“飯”本》新書首發(fā)儀式在佛山市圖書館舉行。在去年發(fā)布《佛山情書》大獲好評的基礎上，佛山市旅游局與南方都市報再次合作推出姐妹篇《佛山“飯”本》，主打佛山美食文化，以幽默可讀的文字、最新最全的吃貨地圖，搭配漫畫家林帝浣輕松逗趣的漫畫，向讀者宣傳佛山美食文化，打造佛山官方的“約飯指南”！
活動現(xiàn)場，佛山市委常委、副市長劉俊文，佛山市政府副秘書長鄧燦榮，佛山市旅游局局長蔣慶，南方報業(yè)集團管委會委員、南都報系黨委書記、總裁任天陽以及五區(qū)旅游局的主要領導、媒體、市民游客等近300人一同見證《佛山“飯”本》首發(fā)。
首發(fā)美食“范本”
開啟佛山饕餮之旅
提起佛山美食，佛山人總能滔滔不絕：雙皮奶、腸粉、蝦餃、牛雜、煲仔飯、炸牛奶、艇仔粥、倫教糕、魚餅、碌鵝……那么，如何在“世界美食之都”吃到“扶墻走”？你需要一本“范本級”美食攻略——《佛山“飯”本》。
為了更好地向愛吃、懂吃的市民游客推廣佛山美食，佛山市旅游局與南方都市報再次聯(lián)手，共同策劃推出《佛山“飯”本》。本書定位為一本輕松有趣、年輕時尚的佛山飲食文化手邊書，通過趣味的文章和插畫，讓市民游客能夠跟著這本書，來一趟佛山美食的饕餮之旅。
“我們推出一本高質量的讀物，也是佛山大力推進全域旅游的一項服務，不斷擴大佛山的知名度、影響力。”佛山市委常委、副市長劉俊文表示。
“《佛山“飯”本》不僅是一本旅游美食攻略，更是現(xiàn)代佛山美食文化的‘清明上河圖’。”佛山市旅游局局長蔣慶介紹，《佛山“飯”本》發(fā)行后，將相繼推出旅游系列活動，包括正在開展的佛山美食游、即將開展的工業(yè)游，通過全產(chǎn)業(yè)融合來推動全域旅游的進一步發(fā)展。
《佛山“飯”本》在會場閱讀率非常高，不少人讀得津津有味
2014年，聯(lián)合國教科文組織授予佛山順德“美食之都”稱號。而在順德之外，佛山還有許許多多的特色美食——藏在街巷中的老字號、隱匿于鄉(xiāng)村里的田園特產(chǎn)和鄉(xiāng)土美食等等。佛山這片富裕的土地，孕育了精彩紛呈、個性各異的美食文化。
《佛山“飯”本》正是詮釋了佛山美食文化的深意。書中為每道美味都收集了清晰的“尋味地圖”，相信《佛山“飯”本》也能成為吃貨們聚會吃飯的攻略，成為游客品嘗佛山美食、走進佛山、認識佛山的指南和“范本”！
現(xiàn)場分享
飽含情感和“口水”創(chuàng)作
《佛山“飯”本》中介紹了不少佛山地道美食，其中，手繪插畫特別邀請了林帝浣老師親自操刀。發(fā)布會現(xiàn)場，小林老師和讀者們一同分享創(chuàng)作心得。
據(jù)了解，林帝浣老師是中國節(jié)氣申請世界非物質文化的畫作作者、央視《中國詩詞大會》的國風插畫作者，也是“網(wǎng)紅”畫家、作家，擅長通過傳統(tǒng)國畫的手法，寥寥幾筆之間就能夠勾勒出一個個情懷的片段。
雙皮奶
本書的畫作也秉承他一貫的風格，當中既有對佛山食物的刻畫，透著濃郁鄉(xiāng)愁；也有人們對于吃的思考和哲理，以段子的形式幽默呈現(xiàn)。
印象中佛山美食注重新鮮和色香味俱全，我從美食的賣相、口味、佛山人傳統(tǒng)感情落腳點來創(chuàng)作，如鯪魚肉、扎豬蹄、臭屁醋等，創(chuàng)作的時候，都是飽含感情和“口水”創(chuàng)作。
其中，魚生的質感很難用國畫表現(xiàn)。印象最深刻的一幅是“鯪魚”，魚是順德菜的靈魂，這道菜花了很多心思力求把它表現(xiàn)得更加鮮活。
“我們不僅僅是介紹每一道美食，更希望通過美食背后的故事、匠心的傳承，向大家展示佛山這座制造業(yè)城市的人們最獨特的生活文化和情趣，通過對食物的思考、轉變，展現(xiàn)這座古老城市的活力。”主創(chuàng)團隊表示。
會后進行新書簽售會。聽完介紹，大家都忍不住要買一本“飯”本回去慢慢“品嘗”了！
約飯指南劇透
70道美食，5區(qū)美食地圖
《佛山“飯”本》作為一本美食攻略，書中呈現(xiàn)了近50幅手繪插畫、5區(qū)手繪美食地圖，以及5條美食線路。翻開書本，按照美食路線便可以穿街串巷尋覓佛山地道美食。
除此之外，《佛山“飯”本》的系列文創(chuàng)產(chǎn)品——手繪魚生帆布袋、手繪魚生陶瓷杯墊也逐一亮相啦！接下來，主創(chuàng)團隊還將圍繞佛山美食，創(chuàng)作更多周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，更廣泛宣傳佛山美食的魅力。
另外佛山美食口號、美食攝影征集活動正在進行中，點擊這里，說出你的金點子，5000元大獎等你拿！
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點，與佛山新聞網(wǎng)無關。其文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本網(wǎng)證實，本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本網(wǎng)不作任何保證或承諾，請網(wǎng)友僅作參考，并請自行核實相關內(nèi)容。
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多地陣雨，仍晴熱高溫 今天傍晚可觀日偏食
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《佛山“飯”本》新書首發(fā)，打造佛山官方的“約飯指南”
云霄抽水蓄能項目啟動建設
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衛(wèi)濱區(qū)：南橋街道黨工委“主題黨日”故事多
徽州區(qū)持續(xù)開展“藍天行動”暨超限超載及砂石渣土運輸專項整治行動
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首發(fā)美食“范本”
開啟佛山饕餮之旅
提起佛山美食，佛山人總能滔滔不絕：雙皮奶、腸粉、蝦餃、牛雜、煲仔飯、炸牛奶、艇仔粥、倫教糕、魚餅、碌鵝……那么，如何在“世界美食之都”吃到“扶墻走”？你需要一本“范本級”美食攻略——《佛山“飯”本》。
為了更好地向愛吃、懂吃的市民游客推廣佛山美食，佛山市旅游局與南方都市報再次聯(lián)手，共同策劃推出《佛山“飯”本》。本書定位為一本輕松有趣、年輕時尚的佛山飲食文化手邊書，通過趣味的文章和插畫，讓市民游客能夠跟著這本書，來一趟佛山美食的饕餮之旅。
“我們推出一本高質量的讀物，也是佛山大力推進全域旅游的一項服務，不斷擴大佛山的知名度、影響力。”佛山市委常委、副市長劉俊文表示。
“《佛山“飯”本》不僅是一本旅游美食攻略，更是現(xiàn)代佛山美食文化的‘清明上河圖’。”佛山市旅游局局長蔣慶介紹，《佛山“飯”本》發(fā)行后，將相繼推出旅游系列活動，包括正在開展的佛山美食游、即將開展的工業(yè)游，通過全產(chǎn)業(yè)融合來推動全域旅游的進一步發(fā)展。
《佛山“飯”本》在會場閱讀率非常高，不少人讀得津津有味
2014年，聯(lián)合國教科文組織授予佛山順德“美食之都”稱號。而在順德之外，佛山還有許許多多的特色美食——藏在街巷中的老字號、隱匿于鄉(xiāng)村里的田園特產(chǎn)和鄉(xiāng)土美食等等。佛山這片富裕的土地，孕育了精彩紛呈、個性各異的美食文化。
《佛山“飯”本》正是詮釋了佛山美食文化的深意。書中為每道美味都收集了清晰的“尋味地圖”，相信《佛山“飯”本》也能成為吃貨們聚會吃飯的攻略，成為游客品嘗佛山美食、走進佛山、認識佛山的指南和“范本”！
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