衢報傳媒集團記者 邵黎 文/攝
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劉京偉：衢州劉家香食品有限公司執行董事，浙江省農村青年致富帶頭人協會副會長，浙江省糧食行業協會理事，衢州市山茶油質量安全協會副會長，衢州市油茶產業協會副會長。
衢州劉家香食品有限公司成立于2006年，在傳承傳統的基礎上不斷創新發展，經過十多年的錘煉，公司已具備從食用油料的前處理、壓榨、精煉、冬化、精濾、全自動灌裝（凈化車間）的全套現代化生產設備，公司也從單一的壓榨山茶籽油發展成非轉基因的系列食用油的現代化工廠。
近日，記者走進衢州劉家香食品有限公司，采訪了劉京偉。
一天要到車間無數次
“好香啊！”當天上午當記者一行來到位于衢江區烏江東路22號的衢州劉家香食品有限公司時，一股香噴噴的氣味撲鼻而來，大家不約而同發出感慨。在辦公室樓下，記者看到從生產車間匆匆趕來的劉京偉。只見他上身穿著大紅色的t恤，t恤的左胸口上印著公司的logo“劉家香 百年私家油坊”。
劉京偉一手拿著毛巾擦汗，一手示意記者到他樓上的辦公室坐下來聊。記者來到他二樓的辦公室。“不好意思，我一早來公司就到車間了，辦公室的空調都沒來得及開。”一臉歉意的劉京偉說，每天，幾乎都是他第一個到公司。然后，他會到車間里轉轉、看看。陸續有工人到廠了，聊上幾句，就這樣開始了一天的忙碌。“我自己都不知道，一天下來，辦公室車間來回要跑幾趟。”劉京偉笑著說，他的廠占地面積不大，但是一天走下來，手機上的步數好幾萬是常有的事情。
認識“劉家香”
“我們的公司成立于2006年，在傳承傳統的基礎上不斷創新發展，經過十多年的錘煉，公司已具備從食用油料的前處理、壓榨、精煉、冬化、精濾、全自動灌裝（凈化車間）的全套現代化生產設備，公司也從單一的壓榨山茶籽油發展成非轉基因的系列食用油的現代化工廠。”在劉京偉的辦公室，他向記者介紹起了自己的公司。目前，該公司建有齊全的化驗分析和倉儲等配套設施。建立了規范的管理制度，培養了各類專業的技術人員。
多年來，該公司不斷加強企業自身建設，著力品質與研發，積極引進、研發現代工藝和技術，建立了區級專家工作站和浙江省農業科技研發中心，與武漢輕工業大學（國家糧油標準化組長單位）和浙江工業大學建立了長期的產學研合作。公司產品多次獲得浙江省農博會金獎和國際有機食品博覽會金獎。2016年，公司榮獲省著名商標，被評為國家高新技術企業、榮獲浙江省級林業龍頭企業、浙江省農業科技型企業等多項榮譽。
答疑“劉家香”
在采訪中，記者向劉京偉提出疑問，公司的名字為什么叫“劉家香”。劉京偉笑著告訴記者：“取這個名字還有點小插曲。”
劉京偉告訴記者，衢州劉家香食品有限公司是他的父親創辦的。“這個名字是我父親取的。”劉京偉說，父親當時同大家商量取什么名字，一位朋友無意的一句話提醒了他。那位朋友說，你們劉家的公司既然是榨油的，油不是很香的嗎？受到這位朋友的啟發，于是公司取名“劉家香”。
“沒想到，公司還在基建階段，父親就因為心梗走了。”劉京偉說，“這個名字也算是對父親的一個紀念吧。”
說到公司的經營，劉京偉說的最多的一句話就是：“我們的企業是做食品的，那食品安全是我們最關注的。我們是想把企業做長久，做成百年企業，那就要從每個環節嚴格把控安全質量。”
為確保公司的產品安全，公司從原料品質就開始，嚴把質量關，從源頭做起，確保所有原材料均可追溯。目前，公司已聯結了1.6萬畝的無污染山茶籽基地，830畝有機油茶籽基地。之后的生產環節、質檢環節，產品質量依然不放松。“即使是包裝時使用的瓶子、蓋子，我們都是嚴格挑選。”劉京偉說，產品出廠進入超市門店，他們也有專門的跟蹤反饋。
“劉家香人始終秉承‘劉家香，只為您做一瓶好油’的理念。”劉京偉說，“我們的愿景就成為客戶信賴，員工滿意，勇擔社會責任的高品質食用油全產業鏈生產企業；以為家增添美味，傳承美好生活為使命；以安全、創新、傳承、榮譽為價值觀，不斷踐行做專做精為導向，力求讓所有消費者吃到營養和健康的非轉基因食用油。”

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劉京偉： 劉家香，只為您做一瓶好油
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