靈山縣連續(xù)多年榮獲“百萬生豬調(diào)出大縣”稱號,是名副其實的生豬養(yǎng)殖大縣。然而,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,讓人提起養(yǎng)豬場,想到的是污水橫流、臭氣熏天。近年來,靈山縣積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展“豬—沼—果”的生態(tài)養(yǎng)殖模式,實現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會和食品安全的多贏局面。
養(yǎng)豬場=生態(tài)莊園
“去年11月,養(yǎng)殖場已經(jīng)通過自治區(qū)五星級生豬現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場的評審認(rèn)定,正式從四星生態(tài)養(yǎng)殖場升級為五星。”日前,在位于靈山縣那隆鎮(zhèn)大平村委的益豐豬場,記者看到,豬舍是一座座巨大的兩層別墅,遠(yuǎn)看養(yǎng)殖場像是一座現(xiàn)代化的生態(tài)莊園,四周叢林環(huán)繞,不時傳來鳥鳴聲。
一樓是糞污發(fā)酵床,二樓是豬舍。記者在母豬分娩舍看到,欄舍采用的是高架網(wǎng)床,無論是母豬還是乳豬,個個干凈潔白,欄舍干爽整潔。站在豬舍內(nèi),感覺溫暖如春,聞到陣陣飼料的清香。
這里怎么沒有聞到豬糞的氣味,也沒看到有排污溝?“養(yǎng)豬場是密封的,欄舍配置了水簾降溫通風(fēng)換氣自動控溫系統(tǒng),進(jìn)入場內(nèi)的空氣需經(jīng)過一層水簾墻過濾,隔除細(xì)菌和雜物進(jìn)入,保持場內(nèi)的環(huán)境健康。”養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人洪慶獎告訴記者,在普通飼料中添加了微生物在里面,降低了豬糞的臭味,同時糞污里添加微生物發(fā)酵,用于化解糞便有害細(xì)菌,幾乎消除臭味,豬在這樣的環(huán)境里,長得好,又健康,飼養(yǎng)起來也舒適方便。
節(jié)約成本又增收
益豐豬場在2015年創(chuàng)辦,投資500多萬元,占地200多畝,為配合養(yǎng)殖場的資源循環(huán)利用,承包了豬場周邊700畝左右的山嶺,發(fā)展種植皇帝柑、砂糖橘和桉樹等經(jīng)濟(jì)林木,豬場產(chǎn)生的糞污經(jīng)發(fā)酵處理后,變成有機(jī)肥全部用于施放經(jīng)濟(jì)林木,或以極低的價格賣給附近村民,豬場的糞污循環(huán)利用,實現(xiàn)零排放。
“這棟三層的豬舍,是在2017年投入100多萬新建的,在今年1月份投入使用,單是購進(jìn)這個欄舍的高架網(wǎng)床就投入近20萬元。”洪慶獎告訴記者,目前,豬場母豬存欄300多頭,肉豬500多頭,產(chǎn)生的大量沼氣供豬場使用,消化不完的沼氣都是放空感到很浪費(fèi),計劃在今年鋪設(shè)管道,把沼氣免費(fèi)供應(yīng)給附近村民使用,實現(xiàn)糞污資源化利用,達(dá)到節(jié)能減排目標(biāo)。
由于養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)范化,去年益豐豬場被自治區(qū)評為畜禽養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場。
在那隆鎮(zhèn)路司村的龍君養(yǎng)殖場采用的也是“豬—沼—果”的生態(tài)養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖場在附近承包了150畝山林,其中果樹種植30多畝。養(yǎng)殖場里生產(chǎn)出來的有機(jī)化肥和糞水廢渣都運(yùn)用到果園耕種中,預(yù)計每年可以從中節(jié)約成本8萬元,增收20萬元。
整縣推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖模式
2016年以來,靈山縣積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)(戶)采用生豬生態(tài)養(yǎng)殖模式,根據(jù)場地、環(huán)境、設(shè)施,進(jìn)行評定不同等級的星級生態(tài)養(yǎng)殖場。2017年,通過自治區(qū)驗收認(rèn)定,靈山縣共有41家生豬養(yǎng)殖場被評為生態(tài)養(yǎng)殖場,其中6家評為5星級生態(tài)養(yǎng)殖場,22家評為4星級生態(tài)養(yǎng)殖場,13家評為3星級生態(tài)養(yǎng)殖場。
如今,生態(tài)養(yǎng)殖在靈山縣已經(jīng)成為一種潮流、一種理念。針對生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展需求,靈山縣水產(chǎn)畜牧管理局多次舉行生態(tài)養(yǎng)殖培訓(xùn)班,邀請區(qū)、市畜牧專家前來授課,組織養(yǎng)殖戶(企業(yè))到外地參觀學(xué)習(xí)生態(tài)養(yǎng)殖模式。“畜禽糞污資源化利用是生態(tài)養(yǎng)殖的最終目標(biāo)。”靈山縣水產(chǎn)畜牧管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,源頭控制、過程減量、末端利用,實現(xiàn)零排放。抓好生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)模場、示范場,帶動全縣按生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
2016年以來,靈山縣通過項目資金支持,投入200多萬元發(fā)展生豬生態(tài)養(yǎng)殖。2017年經(jīng)過努力爭取,靈山縣獲得2018年國家首批“畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項目”項目資金6000萬元,全縣推行以達(dá)到生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)的生態(tài)養(yǎng)殖模式,預(yù)計到2020年,畜禽養(yǎng)殖糞污利用率達(dá)90%以上,規(guī)模養(yǎng)殖場,糞污利用率達(dá)100%。
排放是污染,利用起來就是很好的資源。靈山縣采用“豬—沼—果”的生態(tài)養(yǎng)殖模式,不僅聞不到豬糞的臭味,糞污還能化為沼氣和有機(jī)肥,循環(huán)利用到果園等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,真正實現(xiàn)了場內(nèi)無污染、企業(yè)零排放,既收獲了綠水青山,也收獲了金山銀山。
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