夏季來臨，很多市民都會邀請三五好友擼串、吃燒烤，牛羊肉是必不可少的美味。筆者在此提醒，吃燒烤一定要去正規的店面，部分路邊攤來歷不明或沒熟透的肉串，食用后很可能會引發布魯氏菌病，對身體造成危害。
牛羊布魯氏菌病(簡稱布病)是一種人畜共患傳染病，從事牛羊飼養、屠宰以及食用含病菌的肉、奶等極易感染，但動物和人感染布病后會有不同表現。動物布病潛伏期約14至180天，懷孕母畜感染后容易流產，患病公畜則常出現睪丸炎、附睪炎和關節炎等癥狀，影響生育，甚至會傳染給同群母畜。人感染布病后，通常1至3周才會出現癥狀(部分患者幾個月甚至一年后才發病)，主要表現為波浪熱、多汗、渾身無力、關節和肌肉疼痛、總想小便等癥狀。此外，該病可能導致患者性能力低下，勞動能力低下，甚至喪失勞動能力，因此患者要及時診治。我市每年都有人和家畜感染病例。
對于防控布病，馬家店鎮動監所工作人員表示，人與人之間傳染布病可能性微乎其微，被動物感染最為常見。因此，抓好源頭是關鍵。他建議，養殖者養殖家畜必須進行定期抽血檢測，對感染動物實施撲殺和無害化處理，消滅病原菌，當家畜出現大面積流產現象時，要及時向當地獸醫部門報告，對于確診感染布病的，要配合做好處置措施;生活中接觸牛羊等家畜的人員，在引種、補欄、販運、屠宰或利用牛羊進行實驗研究時，首先檢查有無動物衛生監督機構出具的檢疫證明;要養成良好的行為習慣，做好自我衛生防護，穿好工作服，戴好口罩和手套，收工時將手洗干凈;作為消費者，不要飲用未經消毒殺菌的奶制品，牛羊奶一定要煮沸后再喝，購買經過檢疫的家畜肉類，生熟案板要分開，羊肉煮熟、烤熟后再吃，對未經檢疫或來路不明的牛羊肉、病死畜的肉，堅決做到不買、不吃、不接觸。動監所工作人員提醒廣大市民，布病不易治愈，一定要避免患病。 (王忠財　徐盛晨)

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