千龍網(wǎng)北京訊 由什剎海商會(huì)主辦的九門小吃“咱媽菜”大賽日前進(jìn)行了第三次選拔賽，來自北京西城區(qū)什剎海街道的六位媽媽進(jìn)行了廚藝大比拼。
來自什剎海街道的六位媽媽在“九門小吃”咱媽菜大賽上現(xiàn)場(chǎng)比拼廚藝。什剎海商會(huì)供圖 千龍網(wǎng)發(fā)
賽前，咱媽菜大賽組委會(huì)帶領(lǐng)各位媽媽們參觀宋慶齡故居，激發(fā)媽媽們愛國(guó)、愛家的熱情。隨后，媽媽們紛紛挽起袖管，一顯身手。一陣鍋碗瓢盆交響曲之后，噴香撲鼻的佳肴就紛紛端上桌：冬瓜汆丸子、干煸雞、素什錦、醋溜大白菜、涼拌蘿卜絲等，這一道道家常菜讓現(xiàn)場(chǎng)觀賽的朋友回憶起兒時(shí)“媽媽的味道”。
來自德勝社區(qū)的媽媽劉靜彬烹制的“干煸雞”獲得評(píng)委的高度評(píng)價(jià)。什剎海商會(huì)供圖 千龍網(wǎng)發(fā)
據(jù)悉，“咱媽菜”選拔賽正在緊鑼密鼓地進(jìn)行中，歡迎全市各區(qū)各社區(qū)的媽媽們拿出最拿手的家常菜參賽。奪冠選手還將獲得主辦方免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

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