記者 周小莉
春天就是躍動(dòng)的季節(jié),喜歡出游的您,可以來一場(chǎng)說走就走的旅行,愛吃美食的您,也可以約一餐說吃就吃的美食。明天,就要開啟清明假期了,您想好去哪兒了嗎?如果沒有計(jì)劃好,那么您可以安排一點(diǎn)時(shí)間,去一趟萬達(dá)廣場(chǎng)和美食來場(chǎng)約會(huì)。
3月31日起,到4月8日,臺(tái)灣逢甲夜市“灶食節(jié)”每天在萬達(dá)廣場(chǎng)等著您。飲品、水果、雞翅、蛤仔煎、超大薯?xiàng)l等應(yīng)有盡有,讓你不出遠(yuǎn)門就可以盡享各地正宗美食。
本次臺(tái)灣逢甲夜市“灶食節(jié)”,每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn)。
臺(tái)灣特色表演嗨翻天
美食節(jié)很多,但有特色的卻不多見。萬達(dá)廣場(chǎng)本次舉辦的臺(tái)灣逢甲夜市“灶食節(jié)”,從布展風(fēng)格來看,就透著濃厚的臺(tái)灣文化。
大大的腦袋、胖胖的身體,身穿類似戲服的衣裳,4月5日、6日、7日,臺(tái)灣著名的電音三太子將在現(xiàn)場(chǎng)帶著大家一起搖滾,讓衢州市民在家門口就感受到熱鬧的臺(tái)灣民俗文化氛圍。
據(jù)了解,臺(tái)灣電音三太子源于廟會(huì)的三太子陣頭,早年皆以傳統(tǒng)鑼鼓為背景音樂,后來加入流行動(dòng)感音樂,傳統(tǒng)民俗結(jié)合現(xiàn)代節(jié)奏,意外地受到年輕族群歡迎。臺(tái)灣電音三太子相繼于臺(tái)北聽障奧運(yùn)會(huì)、上海世界博覽會(huì)、臺(tái)北國(guó)際花卉博覽會(huì)等國(guó)際大型活動(dòng)上演出,受到廣泛好評(píng)和關(guān)注。
如果您是音樂愛好者,您也可以與臺(tái)灣電音三太子互動(dòng)、體驗(yàn)音樂的樂趣。據(jù)悉,臺(tái)灣電音三太子到現(xiàn)場(chǎng)表演的時(shí)間為:4月5日至7日,每天早上11點(diǎn)和下午4點(diǎn)各一場(chǎng),市民可到場(chǎng)免費(fèi)觀看。
近百種美食等您品鑒
當(dāng)然了,臺(tái)灣逢甲夜市“灶食節(jié)”最大的吸引力,就是向大家呈上近百種美食,您只要逛完這一條美食街,就可以把眾多美味一次嘗個(gè)遍。
“最有特色的是可以在家門口嘗到地道的各種美食。”此次活動(dòng)的執(zhí)行公司的負(fù)責(zé)人劉南梓介紹,所有美食小吃,都是在當(dāng)?shù)赜忻麣獾男〕浴?0厘米長(zhǎng)的超長(zhǎng)薯?xiàng)l,搭配4種口味蘸料,外脆內(nèi)軟,蘸料濃厚。涼涼的果汁沙冰,搭配新鮮奶油和新鮮芒果塊,每一塊都有掌心那么大,吃起來真的很過癮。
臺(tái)灣的著名小吃蚵仔煎也將來到現(xiàn)場(chǎng),口感香脆,內(nèi)餡香滑,新鮮蚵仔肥美鮮甜。在臺(tái)灣這可是婦女展示廚藝的主菜之一,雖然做法簡(jiǎn)單,但要做得好吃可不容易。這次來參加灶食節(jié)的,是在士林夜市賣了17年的蚵仔煎的攤主,生意火爆,好吃沒得說。
您還可以吃到小s最愛的豬血糕,香香糯糯,回味無窮。
在臺(tái)灣賣芋圓的店家很多,最為人知的還是九份芋圓。他們堅(jiān)持純手工搓揉,經(jīng)過炊、蒸、攪、搓等16道繁瑣手續(xù),才能成就一碗好吃的芋圓。
將肉質(zhì)錘得松軟,裹上面包糠,炸成酥脆后,撒上芝士,用火燎,芝士遇火則化,這樣的披薩雞排,芝香濃郁。選用新鮮牛肉,先用鐵板快速炒至半熟,再用火焰不停翻燎,收縮表面,鎖住肉汁的火焰骰子牛,最后再澆上醬汁,美味無窮。
先煮后烤,再搭配秘制蘸料,曾被著名美食家蔡瀾推薦的大魷魚,真的不來試一下嗎?
吃貨集結(jié)號(hào)已經(jīng)吹響,心動(dòng)不如行動(dòng)吧。
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