2018年春季開學之際，南寧市食品藥品監督管理局下發《關于開展2018年春季開學學校食堂及學校周邊食品安全監督檢查工作的通知》，決定從3月份起組織開展為期1個月的學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，同時還與教育、衛計等部門開展春季學期學校食品安全、傳染病防控工作聯合檢查，保障廣大師生飲食安全和身體健康。
此次專項行動檢查的主要內容為：一是學校開展食品安全自查情況。學校必須落實食品安全主體責任，于開學前完成食品安全自查。要對上學期存留的食品原材料、調味料及食品添加劑進行全面清理，對學校食堂環境衛生進行清潔，對學校食堂設施設備運行情況進行檢查，排除學校食堂食品安全隱患。檢查中發現未按要求完成食品安全自查的學校，上報教育部門進行通報批評，由此造成嚴重后果的依法嚴肅處理。二是著重開展對學校食堂、小賣部及周邊食品經營單位的檢查整治。各級食藥監管部門組織執法力量開展拉網式檢查。重點檢查經營許可、從業人員健康管理、進貨查驗、索證索票、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑使用、食品售賣等情況。發現問題立即責令期限整改，發現違法行為一律依法嚴厲查處。
截至目前，共出動執法人員2837人次，檢查學校食堂1392家次，檢查學校周邊食品經營單位1258家次，責令整改256家次，開展食品安全培訓115次。聯合檢查組將于3月下旬對學校春節學期食品安全等工作情況進行抽查和通報，確保檢查成效，預防校園食品安全事故發生。

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