陜西省食品藥品監督管理局2017年第48號通告中陜西金土豆食品有限公司2017年5月21日生產的葵仁酥過氧化值（以脂肪計）項目不符合gb7099-2015標準要求。現將核查處置情況公告如下：
一、監管部門的調查處置情況
2017年7月3日，市食藥監局執法人員出示執法證件在該單位負責人陪同下對陜西金土豆食品有限公司進行現場檢查，并送達了檢驗報告，當場告知相關法定權利及復檢要求。當事人當即表示將復檢。2017年7月24日復檢 《檢驗報告》（no：nf201709797w）顯示“過氧化值”項目不合格。
二、產品控制情況
經查，陜西金土豆食品有限公司2017年5月21日生產同批次葵仁酥420kg,共銷售414kg（損耗6kg）。該單位于7月3日啟動召回程序，共召回88件（352kg）。未完全召回的原因為：已被售出食用。
三、違法行為查處情況
陜西金土豆食品有限公司生產不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項、《陜西省規范行政處罰自由裁量權規定》第十一條第一款第（三）、（四）項的規定給予其行政處罰。
四、原因排查及企業整改情況
2017年7月5日，執法人員對該單位下達了《責令改正通知書》(西食藥監食責改〔2017〕411號)，明確督促該企業立即停止不合格食品的生產銷售并排查不合格食品產生的原因。
2017年7月5日該單位向市食藥監局提交整改報告，整改報告中說明不合格食品產生原因為生產車間油鍋未清洗，并完成對全部已銷售的不合格食品的召回工作。該廠已按召回計劃對不合格食品進行了召回，并加強了相關生產過程的管理措施。
西安市食品藥品監督管理局
二〇一八年一月三日

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