位于華嚴(yán)廣場東側(cè)(原院巷)的鳳臨閣喜晉道面館8月9日正式開業(yè)。喜晉道面館承載著百年老店鳳臨閣的文化內(nèi)涵和精髓,致力于做傳統(tǒng)老大同刀削面,弘揚(yáng)老大同的面食文化。
喜晉道面館是鳳臨閣衍生的品牌之一,是由一群熱愛大同飲食文化的“鳳臨閣人”創(chuàng)造的一個(gè)品牌。喜晉道面館把傳統(tǒng)大同刀削面發(fā)揮到了極致——用老大同刀削面的獨(dú)特技藝,打造純手工刀削面,吃起來外滑內(nèi)筋,柔中有硬,軟中有韌。“鳳臨閣喜晉道”呈現(xiàn)的是“削面里的大同味道”。
為了給消費(fèi)者提供一碗正宗的老大同刀削面,他們走遍全國,對各地的刀削面進(jìn)行了無數(shù)次的比對、試制,就連餐具也都是千挑萬選之后專門定制而成。記者在采訪中了解到,喜晉道面館除了傳統(tǒng)的臊子面外,還有肉末面、肥腸面、番茄雞蛋面、紅燒牛肉面、雪菜筍絲面等,還有多種老大同風(fēng)味的小菜。

---

福建將出現(xiàn)連續(xù)性暴雨過程
文化助推老邊 藝術(shù)點(diǎn)亮新城
黃村塢鐘瑞堂：蘭溪水亭有個(gè)黃庭堅(jiān)后裔聚居地
川南臨港片區(qū)這一年形成創(chuàng)新成果90項(xiàng) 14項(xiàng)全國領(lǐng)先
城關(guān)區(qū)、西固區(qū)慰問一線作業(yè)人員
鳳臨閣喜晉道面館今日開業(yè)
詔安橋東：依法拆除“兩違” 守護(hù)綠水青山
武邑中學(xué)開學(xué)第一課講法治
種文明之花 建文明城市
鳳陽：聚力招商引資 加快項(xiàng)目建設(shè)
內(nèi)蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院與賽罕區(qū)人民路社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心舉行醫(yī)療聯(lián)合體簽約暨揭牌儀式
2018中俄界河應(yīng)急聯(lián)合演習(xí)在黑河舉行 市委副書記、代市長馬里等領(lǐng)導(dǎo)觀看了演習(xí)
清明節(jié)期間周口市加開至鄭州臨時(shí)客車
全國政協(xié)委員董玉海：呼吁建立大運(yùn)河保護(hù)條例
縣環(huán)保分局縮短建設(shè)項(xiàng)目環(huán)評審批時(shí)間提升服務(wù)水平
茂南召開鄉(xiāng)村振興工作現(xiàn)場會 多管齊下發(fā)力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興
道縣梅花鎮(zhèn)：六萬農(nóng)村閑置勞力能在家門口掙到錢
政協(xié)萊蕪市委員會關(guān)于深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會精神的決議
全市水利工作實(shí)現(xiàn)時(shí)間任務(wù)“雙過半”
清華大學(xué)在南京組建圖靈人工智能研究院