元旦春節期間是豬肉經營和消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、事故易發高發時段，為確保全縣人民豬肉消費安全，近日，縣市場（食藥）局對城關豬肉市場開展專項檢查。檢查主要以豬肉經營者主體資格、進貨查驗記錄、索證索票、檢驗檢疫證明為重點內容，逐戶核實經營戶所售冷鮮豬肉的產地、供貨商、屠宰日期、聯系方式等內容，嚴格排查風險點，確保做到票證齊全，實現可追溯管理。
此次專項檢查共檢查了津澮市場、東菜市、金潤萬家、大潤發瑪特等7處56戶豬肉經營戶，檢查中未發現銷售未經檢疫檢驗冷鮮豬肉行為，部分豬肉經營戶未按規定索取檢驗檢疫憑證，執法人員已現場責令整改。下一步該局將在全縣范圍內開展全面檢查，確保全縣春節期間豬肉消費安全。

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