寧德新聞網消息 (楊菲菲 陳孝眷) 小滿過后,春茶陸續(xù)上市。茶香氤氳間,屏南縣棠口鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年沈明臻迎來了一年中又一個熱鬧繁忙的時段。
忙里得閑時,沈明臻回想起了十一年前的一個選擇,“畢業(yè)后到大城市里當白領,還是回家鄉(xiāng)山嶺里當‘茶夫’?”至今他仍堅定地選擇后者。
“屏南山高霧多,400多年前就是著名的‘外山小種’產區(qū),隨著時間推移,許多珍貴的茶樹資源卻不被鄉(xiāng)親重視,甚至當柴燒,讓人心生惋惜。”在沈明臻看來,老茶樹年齡雖長,卻老而彌香,是個“寶”,不能就這么浪費了。2007年,大學畢業(yè)的沈明臻回到了自己的家鄉(xiāng)棠口村,開始了對老茶樹的保護與創(chuàng)新。
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一步,就是讓大家重新認識老茶樹。于是,他創(chuàng)立了“借勢互聯(lián)網——惠茶農保茶樹”項目,既積極向茶農宣傳保護老茶樹的知識,又按時按點以高于普通茶青的價格收購老茶樹茶青,提高了茶農積極性。
茶農有了積極性,茶葉還得有競爭力。沈明臻開始潛心研究,走訪企業(yè)、拜訪前輩,不斷加深對茶葉知識的學習,讓自己沉浸在茶香的世界。利用老茶樹茶青的特優(yōu)品質,他精心研制出具有獨特口味的“野生茶”“野生老樅”等產品,并通過互聯(lián)網等電商平臺,讓自己的產品“走出去”,得到了許多茶商的喜愛。這樣一來,眾多珍貴老茶樹不僅得到保護,更從農戶們眼中“差點砍了的茶樹” 變成了“會賺錢的寶貝”,項目更有效輻射了雙溪、棠口、嶺下等鄉(xiāng)鎮(zhèn)20多個村,與千余戶茶農形成長期穩(wěn)定的合作關系,每年收購茶青達30多萬斤,拉動茶農創(chuàng)收達400多萬元。
“產業(yè)要發(fā)展,不能沒有領頭羊,茶農各自為陣,既無法擴大規(guī)模,也賣不出好價格。”沈明臻說。為改變這一現狀,他牽頭成立了茶葉專業(yè)合作社,吸收包括周何棉等5名黨員在內的30多戶茶農入社,同時向想學做茶、種茶技術的鄉(xiāng)親們積極傳授知識,通過統(tǒng)一收購茶青、統(tǒng)一加工等方式將茶農整合起來,更好保證茶葉品質,減少生產盲目性。
“老茶樹”成了“脫貧致富樹”,成為了村民的共識。“現在村里拋荒的茶園得到重新整合,既不浪費土地,還能讓大伙兒增收收入。”張妙鳳是雙溪鎮(zhèn)上七房水竹洋自然村黨員,在沈明臻的主動對接下,該村黨支部黨員帶動了50余戶茶農將拋荒多年的60多畝茶園進行保護開發(fā),全村茶農因茶實現戶均增收3000多元,有力助推了產業(yè)扶貧。
在發(fā)展好主業(yè)的同時,沈明臻還注重做好茶文化傳播與保護。他組織了技術團隊參與由縣茶業(yè)局牽頭主辦的項目,通過對茶古籍、茶文物進行一系列修復、考證和近百次試制,成功還原紅茶制作技藝,并入選寧德市“非遺”名錄,有效提升屏南茶文化內涵和產業(yè)整體形象,推動屏南制茶技術的創(chuàng)新提升和轉型升級。他還勇?lián)鐣熑?,積極參與慈善活動,向留守兒童獻上愛心;在中國·白水洋“斗魚杯”國際戶外挑戰(zhàn)賽壽山“茶鹽古道”越野賽中,為參賽選手提供代表屏南特色的茶作禮品,支持屏南文體建設……
“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的日子記錄下了人生中一段重要歷程,是彌足珍貴的經歷,也更使我悟得了創(chuàng)業(yè)的真意——依靠企業(yè)力量,幫助鄉(xiāng)親們共同走上致富路。”沈明臻篤定地說道。
楊菲菲 陳孝眷
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