??? 常德新聞網(wǎng)（見習(xí)記者 吳紫欣 記者 胡穩(wěn)）“不愿朝中為駙馬，只要甑缽爐子咕咕嘎。”4月3日晚，柳葉湖畔的共和酒店里，在常德絲弦的婉轉(zhuǎn)曲調(diào)中，常德市“十大名菜”品鑒活動噴香開席，給與會嘉賓帶來了一場德韻與德味交融的饕餮盛宴。現(xiàn)場氣氛溫馨又熱鬧，共有650余名常德籍黨政軍企各界人士及外地客商參與名菜品鑒。
開場節(jié)目《心中的桃花源》拉開品鑒會帷幕。常德新聞網(wǎng)見習(xí)記者 吳紫欣 攝
“率先”登場的常德四大缽子。常德日報記者 裴維維 攝
服務(wù)人員端上香煎鱖魚進行走菜儀式。常德日報記者 裴維維 攝
??? 品鑒會上，由常德頂尖烹飪大師們烹制出49桌融合了常德市“十大名菜”和常德特色菜的“珍饈佳肴”。率先在餐席上“鎮(zhèn)場”的是被譽為常德市“十大名菜”之首的紅燒洞庭甲魚，該道菜品肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，還具有清熱養(yǎng)陰、平肝熄風(fēng)、軟堅散結(jié)的功效。還有桃源雙溪羊肉，它沒有膻味，口感鮮香，吃過后唇齒留香。與此同時，營養(yǎng)豐富的三鮮雜燴、濃香q彈的紅燒柳葉龜、外香里嫩的香煎鱖魚、香辣綿軟的石門肥腸、酥脆可口的花溪榨筍等菜品也毫不遜色，盡情展現(xiàn)著“德味”的無窮魅力，惹得嘉賓們紛紛胃口大開。“這甲魚聞起來真香，都想流口水了！”“你看這榨辣椒糊魚的味道，就是我小時候的味道！”與會嘉賓對著菜品贊不絕口，更是在品嘗完特色菜品后紛紛豎起了大拇指，不斷稱贊“非常好吃”、“希望這樣的活動繼續(xù)辦下去”。
烹飪大師們一同登臺亮相，他們向與會嘉賓們交出了一份滿意的“答卷”。常德日報記者 裴維維 攝
與會嘉賓開心地與烹飪大師合影留念。常德新聞網(wǎng)見習(xí)記者 吳紫欣 攝
品鑒會上，嘉賓們對家鄉(xiāng)美味點贊。常德新聞網(wǎng)見習(xí)記者 吳紫欣 攝
??? “常德是居家養(yǎng)生的風(fēng)水地，常德是創(chuàng)業(yè)興廠的大舞臺。”品鑒活動期間，中國戲劇家協(xié)會會員、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)常德花鼓戲傳承人、第十三屆全國人大代表杜美霜的一曲常德絲弦《親親常德待客來》牢牢吸引了現(xiàn)場所有嘉賓的目光，呼喚起了眾人記憶深處的家鄉(xiāng)味道與家鄉(xiāng)風(fēng)貌。除此之外，現(xiàn)場還有中國音樂家協(xié)會會員、青歌賽金獎獲得者劉瓊?cè)A演唱的一首常德金曲《你不來船不開》，在歌手空靈婉轉(zhuǎn)的歌聲中將品鑒會推向了高潮。
常德絲弦《親親常德待客來》上演，緊抓現(xiàn)場嘉賓的目光。常德日報記者 裴維維 攝
??? 據(jù)了解，此次品鑒會旨在貫徹產(chǎn)業(yè)立市要求，發(fā)掘德菜資源，提升德菜品味，打造德菜品牌。活動由常德市人民政府主辦，常德市商務(wù)局承辦，常德市餐飲行業(yè)協(xié)會、常德新聞網(wǎng)協(xié)辦。

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