為落實“放心肉菜示范超市”“食用農(nóng)產(chǎn)品示范市場”和“百家肉菜銷售示范店”創(chuàng)建工作，近期，西安市食品藥監(jiān)局食用農(nóng)產(chǎn)品及食品添加劑處一行６人，分３組對新城區(qū)華潤萬家解放路店等４家創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”、知漁海鮮市場等４家創(chuàng)建“食用農(nóng)產(chǎn)品示范市場”及西安個個鮮果業(yè)等３家創(chuàng)建“肉菜銷售示范店”進行驗收，新城區(qū)食品藥監(jiān)局副局長李春曉及相關(guān)科、所人員陪同本次驗收。
檢查中，驗收組通過查閱資料、查看現(xiàn)場、走訪問答等方式，嚴格對照《“放心肉菜示范超市”審核評價細則》和《西安市食用農(nóng)產(chǎn)品市場示范創(chuàng)建驗收評分表》及《西安市創(chuàng)建“百家肉菜銷售示范店”審查驗收標準》等創(chuàng)建標準進行驗收。
在新城區(qū)“放心肉菜示范超市”的檢查中，檢查組重點查看了創(chuàng)建超市的宣傳氛圍、檔案資料、制度上墻、優(yōu)質(zhì)精品肉菜專柜、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室建設(shè)及檢測計劃和檢測數(shù)據(jù)信息公示、重點品種備案、基本信息公示、散裝食品標識、肉菜源頭信息、肉菜儲存條件等環(huán)節(jié)的落實情況。
在“食用農(nóng)產(chǎn)品示范市場”的驗收中，驗收組重點查看了市場整體環(huán)境、市場食品安全各項制度建立、主體資質(zhì)、市場方兩檔資料、分戶建檔、索證索票、三防設(shè)施、快速檢測記錄及公示、重點品種備案等內(nèi)容。
在“放心肉菜示范店”驗收中，驗收組重點查看了經(jīng)營者主體資格、質(zhì)量安全管理、肉菜采購源頭管控、肉菜銷售過程管理、自查制度落實、不合格產(chǎn)品銷毀記錄、消費者投訴舉報制度和處置情況等內(nèi)容。
驗收組對新城區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作給予了高度肯定，同時針對本次創(chuàng)建工作中存在的問題提出了整改意見。下一步，新城區(qū)將從三個方面持續(xù)加強本次示范創(chuàng)建工作，一是堅持源頭嚴防，嚴格要求創(chuàng)建企業(yè)從生產(chǎn)基地優(yōu)選滿足群眾日常消費的品質(zhì)放心肉菜。二是堅持過程嚴管，按照食品安全標準，把好食品進貨、貯存、檢測、退市等環(huán)節(jié)質(zhì)量管控。三是不斷提升創(chuàng)建氛圍，在顯著位置公開創(chuàng)建標準、承諾書、意見欄等，聯(lián)合多媒體平臺加大宣傳力度，提高群眾知曉率與認同感。通過示范創(chuàng)建工作以點帶面，全面保障全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場的安全。

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