如何擦亮“青神椪柑”這張名片？
依托得天獨(dú)厚的自然氣候土壤條件，多年來，青神縣通過不斷探索與創(chuàng)新，大力發(fā)展最適合該縣本地種植的晚熟柑橘，被命名為“中國椪柑之鄉(xiāng)”。越來越多的農(nóng)民選擇種植椪柑來實(shí)現(xiàn)致富增收，青神椪柑也先后獲得“中華名果”“四川省名牌農(nóng)產(chǎn)品”“原產(chǎn)地證明商標(biāo)”“綠色食品”等多種榮譽(yù)和稱號(hào)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，在該縣種植椪柑的農(nóng)民中，僅椪柑種植收入一項(xiàng)便達(dá)到人均增收4000元。椪柑已然成為農(nóng)民致富增收的“搖錢樹”，椪柑產(chǎn)業(yè)也成為青神農(nóng)業(yè)的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
然而，面對近年來快速發(fā)展遭遇的瓶頸和高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)的要求，如何補(bǔ)齊短板，攻堅(jiān)克難，再次擦亮”青神椪柑“這張名片，成為青神縣不懈探索的新方向。
果園標(biāo)準(zhǔn)化 實(shí)現(xiàn)“無序”到“標(biāo)準(zhǔn)化”的飛躍
果農(nóng)蘭建明是青神縣白果鄉(xiāng)一名普通種植戶。前不久，蘭建明在縣上農(nóng)技員的指導(dǎo)下對自家小果園進(jìn)行了“體檢”，結(jié)果并不理想：土壤、肥力等指標(biāo)不盡如人意，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)要求。
這一現(xiàn)象不單單出現(xiàn)在種植戶身上。2016年8月，在青神縣羅波鄉(xiāng)小溪村富民大雅專業(yè)種植合作社成立之初，同樣出現(xiàn)了這一問題。雖然，以合作社為載體，以大戶帶動(dòng)散戶一起發(fā)展，集中統(tǒng)一園區(qū)式管理的形式為全鄉(xiāng)貧困戶產(chǎn)業(yè)脫貧謀劃了新路子，但是，近3000畝的合作社種植地或多或少存在粗放種植的情況，長此以往，不僅不利于合作社的健康發(fā)展，還會(huì)直接影響到種植戶的利益。
“果園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)之一，目前，我們已經(jīng)意識(shí)到這一點(diǎn)，且正全力推進(jìn)相關(guān)工作落地。”青神縣總農(nóng)藝師徐海濤表示。
據(jù)了解，按照《青神縣“扶持跟著項(xiàng)目走”實(shí)施辦法》，該縣大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)特色發(fā)展，鼓勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)。近年來，全縣新增高標(biāo)準(zhǔn)果園3萬畝，帶動(dòng)老果園標(biāo)準(zhǔn)化改建2萬多畝，全縣柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地占總面積一半以上。同時(shí)，通過標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)和技術(shù)推廣，幫助種植戶提高柑橘品質(zhì)，減少管理成本，帶動(dòng)種植戶人均增收1500元以上。
“下一步，我們還將加快標(biāo)準(zhǔn)果園和示范園區(qū)建設(shè)，采取測土配方、精準(zhǔn)化施肥等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)果園，集成留樹保鮮完熟栽培和綠色防控兩大全國領(lǐng)先的技術(shù)。”青神縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，同時(shí)，將建設(shè)融合示范園區(qū)，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)椪柑產(chǎn)業(yè)融合示范園區(qū)2018年度項(xiàng)目建設(shè)，促進(jìn)園區(qū)景區(qū)化建設(shè)，并推進(jìn)省級(jí)農(nóng)業(yè)主題公園、休閑農(nóng)莊、示范園區(qū)的建設(shè)和申報(bào)，以園區(qū)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
產(chǎn)品品牌化 為椪柑貼上“青神”標(biāo)簽
“按照前兩年椪柑的市價(jià)，我一棵樹上的果子能賣到300元，但是今年價(jià)格有所下降，一些外地果商在收購水果時(shí)會(huì)拿區(qū)域品牌來壓價(jià)，這一定程度上減少了我們種植戶的利潤。”近日，在青神縣白果鄉(xiāng)樓坊溪村，種植戶李安群向記者介紹自家今年果子的售賣情況。在談及當(dāng)?shù)貤崭唐放茣r(shí)，李安群表示，今年年初，前來鄉(xiāng)里收購椪柑的果商們很多都不知道椪柑是青神縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這說明縣內(nèi)椪柑品牌還沒有占據(jù)市場，所以收購價(jià)格較低。
目前，青神縣柑橘種類多，產(chǎn)量大，但多以原料形式銷售，對區(qū)域品牌或個(gè)性化品牌的塑造不夠。柑橘產(chǎn)業(yè)雖以“青神椪柑”為主推品牌，但主要集中在線上銷售平臺(tái)，知名度還有待進(jìn)一步提高。
就如何解決知名度問題，擴(kuò)大青神椪柑影響力？徐海濤表示，下一步，青神縣將擦亮區(qū)域品牌，完成“青神椪柑”國家地理標(biāo)志申報(bào)，制定“青神椪柑”地理標(biāo)志管理辦法。同時(shí)，聘請專業(yè)機(jī)構(gòu)，突出青神元素，設(shè)計(jì)制作青神椪柑logo標(biāo)識(shí)，改進(jìn)青神椪柑包裝，提高青神椪柑包裝檔次和形象。
此外，青神縣還將打造企業(yè)品牌。實(shí)施品牌分類打造戰(zhàn)略，支持企業(yè)注冊富有青神特色的商標(biāo)、申報(bào)“三品一標(biāo)”，打造企業(yè)知名品牌，引導(dǎo)企業(yè)分級(jí)分檔銷售。加強(qiáng)宣傳營銷。力爭申辦四川柑桔博覽會(huì)，辦好2019年四川花卉（果類）生態(tài)旅游節(jié)暨眉山市第二屆晚熟柑桔節(jié)·青神椪柑節(jié)；搭乘蓉歐快鐵，主動(dòng)融入一帶一路，積極參加“農(nóng)博會(huì)”“廣交會(huì)”等國內(nèi)外重要的商貿(mào)活動(dòng)；到北京、廣州、上海等地開展品牌推廣會(huì)和品鑒會(huì)；開拓直供沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福等大型商超渠道；利用傳統(tǒng)媒體和互聯(lián)網(wǎng)等平臺(tái)，加強(qiáng)“青神椪柑”品牌宣傳。
品種優(yōu)良化 搶占農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地
“馬克斗”柑橘是青神縣柑橘種類中的一大亮點(diǎn)品種，其在縣內(nèi)銷售情況還不錯(cuò)。但是，它有一個(gè)致命的“缺點(diǎn)”——果皮上有黑斑，這也令很多顧客及果商，擔(dān)心果皮上的黑斑會(huì)影響水果品質(zhì)。
據(jù)徐海濤介紹，為了解決果皮黑斑這一難題，青神縣從標(biāo)準(zhǔn)化良繁基地入手，深化與中國農(nóng)科院柑桔研究所的戰(zhàn)略合作，加強(qiáng)良種繁育基地建設(shè)，開展試驗(yàn)示范，加強(qiáng)對馬克斗黑斑研究，開展防治試驗(yàn)，提出防治措施并大力推廣，提高柑橘品質(zhì)，減少成本。
經(jīng)過多年的探索，目前，青神縣柑橘品種結(jié)構(gòu)“從中到晚”不斷優(yōu)化。通過加強(qiáng)良種繁育基地建設(shè)，已經(jīng)發(fā)展種苗繁育業(yè)主35個(gè)，年繁育種苗數(shù)量550萬株。引進(jìn)柑橘新品種12個(gè)，建立柑橘品種示范園40畝，大力推廣春見、馬克斗、沃柑、檸檬柑等晚熟柑橘品種，推廣面積達(dá)4萬畝。全縣柑橘良種率提高到90%，早、中、晚熟比例調(diào)整到5：50：45，全縣柑橘的上市時(shí)間延長，70%左右的產(chǎn)品推遲到春節(jié)前后銷售，基本實(shí)現(xiàn)了周年供果、錯(cuò)峰上市，改變了青神椪柑單一的品種結(jié)構(gòu)，全縣柑橘品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
據(jù)悉，下一步，青神縣將牢牢把好“品質(zhì)關(guān)”，堅(jiān)持“安全為先，品質(zhì)為王”的發(fā)展理念，“以建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)果園為抓手，搶占產(chǎn)業(yè)高地”的發(fā)展思路，在基地推行高標(biāo)準(zhǔn)建園，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)，積極推廣留樹保鮮技術(shù)，綠色防控技術(shù)、水肥一體化等技術(shù)，開展化肥、農(nóng)藥減量化行動(dòng)，農(nóng)業(yè)面源污染防治行動(dòng)，推進(jìn)基地面積“從小到大”不斷擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)“從中到晚”不斷優(yōu)化，管理“從雜亂到規(guī)范”不斷標(biāo)準(zhǔn)化，市場“從線下到線上”不斷拓展，效益“從千到萬”不斷增長，努力建設(shè)成四川省最大的無公害椪柑生產(chǎn)基地和晚熟柑橘生產(chǎn)基地，形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好態(tài)勢。
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目前，青神縣柑橘種類多，產(chǎn)量大，但多以原料形式銷售，對區(qū)域品牌或個(gè)性化品牌的塑造不夠。柑橘產(chǎn)業(yè)雖以“青神椪柑”為主推品牌，但主要集中在線上銷售平臺(tái)，知名度還有待進(jìn)一步提高。
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此外，青神縣還將打造企業(yè)品牌。實(shí)施品牌分類打造戰(zhàn)略，支持企業(yè)注冊富有青神特色的商標(biāo)、申報(bào)“三品一標(biāo)”，打造企業(yè)知名品牌，引導(dǎo)企業(yè)分級(jí)分檔銷售。加強(qiáng)宣傳營銷。力爭申辦四川柑桔博覽會(huì)，辦好2019年四川花卉（果類）生態(tài)旅游節(jié)暨眉山市第二屆晚熟柑桔節(jié)·青神椪柑節(jié)；搭乘蓉歐快鐵，主動(dòng)融入一帶一路，積極參加“農(nóng)博會(huì)”“廣交會(huì)”等國內(nèi)外重要的商貿(mào)活動(dòng)；到北京、廣州、上海等地開展品牌推廣會(huì)和品鑒會(huì)；開拓直供沃爾瑪、大潤發(fā)、家樂福等大型商超渠道；利用傳統(tǒng)媒體和互聯(lián)網(wǎng)等平臺(tái)，加強(qiáng)“青神椪柑”品牌宣傳。
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經(jīng)過多年的探索，目前，青神縣柑橘品種結(jié)構(gòu)“從中到晚”不斷優(yōu)化。通過加強(qiáng)良種繁育基地建設(shè)，已經(jīng)發(fā)展種苗繁育業(yè)主35個(gè)，年繁育種苗數(shù)量550萬株。引進(jìn)柑橘新品種12個(gè)，建立柑橘品種示范園40畝，大力推廣春見、馬克斗、沃柑、檸檬柑等晚熟柑橘品種，推廣面積達(dá)4萬畝。全縣柑橘良種率提高到90%，早、中、晚熟比例調(diào)整到5：50：45，全縣柑橘的上市時(shí)間延長，70%左右的產(chǎn)品推遲到春節(jié)前后銷售，基本實(shí)現(xiàn)了周年供果、錯(cuò)峰上市，改變了青神椪柑單一的品種結(jié)構(gòu)，全縣柑橘品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
據(jù)悉，下一步，青神縣將牢牢把好“品質(zhì)關(guān)”，堅(jiān)持“安全為先，品質(zhì)為王”的發(fā)展理念，“以建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)果園為抓手，搶占產(chǎn)業(yè)高地”的發(fā)展思路，在基地推行高標(biāo)準(zhǔn)建園，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)，積極推廣留樹保鮮技術(shù)，綠色防控技術(shù)、水肥一體化等技術(shù)，開展化肥、農(nóng)藥減量化行動(dòng)，農(nóng)業(yè)面源污染防治行動(dòng)，推進(jìn)基地面積“從小到大”不斷擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)“從中到晚”不斷優(yōu)化，管理“從雜亂到規(guī)范”不斷標(biāo)準(zhǔn)化，市場“從線下到線上”不斷拓展，效益“從千到萬”不斷增長，努力建設(shè)成四川省最大的無公害椪柑生產(chǎn)基地和晚熟柑橘生產(chǎn)基地，形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的良好態(tài)勢。
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