編織漁網(wǎng)用的竹梭和銀線。/劉文偉供圖
一個正在編織中的蝦籠。/劉文偉供圖
李宜明在織網(wǎng)。/劉文偉供圖
佛山新聞網(wǎng)訊 佛山日報記者楊立韻 通訊員梁宇聰報道:竹梭在手里“引、提、繞、拉、收”,銀線隨之迅速地結(jié)成眼、打成結(jié)、連成網(wǎng),最后一抖開,新織好的漁網(wǎng)如泄地的十五月光……昨天下午,記者來到了白坭鎮(zhèn)位于西江邊上的漁業(yè)村探訪至今仍堅持用手工編織漁網(wǎng)的手工藝人。在老漁民彭友元的手中,竹梭和銀線飛快交織,迅速織成一張網(wǎng)。
目前,跟彭友元一樣以打漁為生、同時兼做漁具,仍然堅守祖業(yè)的人的疍家漁民越來越少。他們在水上忙活了大半輩子,休漁期期間回到岸上,手也沒有停下來,轉(zhuǎn)而張羅新一年的漁具。同休漁期期間曬著午后慵懶的陽光相比,他們更期待開漁期的到來,期待漁網(wǎng)重新撒向江海的一刻。
水上吉普賽人的基因,在他們這一代人身上,早就深如烙印。
銀線飛梭漁網(wǎng)落地
彭友元會清楚記得這一本子打過多少難忘的漁獲。因為他已經(jīng)72歲了,已經(jīng)到了“打不動”的年紀(jì)。不出一到兩年,他就會從祖?zhèn)鞯臐O船上退下來。但是在這一天到來之前,他仍然沒停下手中的活兒,休漁期修網(wǎng)、織網(wǎng),爾后又是回到江上,逐浪、撒網(wǎng),一甲子以打漁為生,要是消停下來,他“不習(xí)慣”。
“現(xiàn)在在織一張‘三重網(wǎng)’。”彭友元應(yīng)答完記者,目光隨即又轉(zhuǎn)回到他手中的竹梭。只見他略顯粗短,而且布滿鄒紋和老繭的雙手,一只磨得光滑的竹梭捏在他右手,左手則利索地在一片銀絲里撥動和拿捏,很快,一個個“寸六眼”就在彭友元的手中有規(guī)則地連結(jié)在一起,在銀絲的尾端,大約每隔一臂之長的地方,就有一個小鉛片做成的尾綴,當(dāng)漁網(wǎng)撒到水里,全靠它們拉動漁網(wǎng)下沉。
這只是“三重網(wǎng)”的里子。為了更好捕獲魚類,彭友元還要在正方兩面各添一重保險——分別是一張網(wǎng)眼長寬約八寸長的外網(wǎng)。這樣的網(wǎng)專為捕捉三、四兩重的小魚而設(shè)計,如鯪魚;但是七八斤重的大魚如果不夠“聰明”,不懂得使勁,從網(wǎng)眼把漁網(wǎng)擠破,那也一樣成為彭友元的網(wǎng)中物。
彭友元邊說,邊朝記者拉扯了一下他織好的這張漁網(wǎng)。在他的印象中,鰆魚、黃尾魚,也是這張漁網(wǎng)的“常客”。前幾年,他的堂兄捕獲了一條五十多斤重的西江大鯰魚,這讓彭友元羨慕不已。
“這輩子就打過兩次大魚,一次是20斤,一次是18斤,都是西江鯰,最近的一次15塊一斤賣給酒樓了。”
只不過近年來自己年紀(jì)大了,每次打魚的漁獲也少了,自家的子女也都外出打工,彭友元說,現(xiàn)在織網(wǎng),更多的是一種習(xí)慣使然。就算開漁期到來,“也不過是圖個早茶錢。”
疍家余音悄然遠(yuǎn)去
彭友元這樣的老漁民,或許可以視為疍家漁民這個族群日漸凋零的一個縮影。什么時候織什么樣的網(wǎng)赴什么樣的水域捕什么樣的魚,乃至水上婚宴的喧鬧,咸水歌的余音,到他們這一代,都可能就此戛然而止。
以白坭漁業(yè)村為例,當(dāng)?shù)爻肿C的漁民僅剩下20來戶,而且年齡偏大,年輕的時候,他們打魚的足跡遍布西江流域。現(xiàn)在,他們?yōu)榱藴p輕工作強度和增加收入,不少人選擇投放蝦籠。57歲的老漁民譚彩銀說,西江下肉質(zhì)鮮美,深受食客追捧,每一年,經(jīng)她手制作的蝦籠就有不下1000個。
在譚彩銀的手中,一張張深綠色、質(zhì)感要更為粗硬的漁網(wǎng)同樣在接受麻利的“塑形”。
譚彩銀說,做蝦籠的秘訣在于做好“頭蘇”,爾后,按照“頭蘇”間隔9個網(wǎng)眼,“二蘇”間隔12個網(wǎng)眼,“三蘇”間隔13個網(wǎng)眼的規(guī)格,一張半徑約0.5米的漁網(wǎng)將合攏成蝦籠。
記者看到,所謂“頭蘇”,是用鐵絲網(wǎng)圍成的一個圓,為了防止銹蝕,譚彩銀還在外面套了一層塑料。譚彩銀說,從學(xué)會編制蝦籠算起,也過了有十來年。現(xiàn)在她織好一個蝦籠大約需要20來分鐘,運氣好的話,一個蝦籠能用上一個月。
僅比譚彩銀年長1歲的李宜明同樣對織網(wǎng)有著獨特的記憶。他從十來歲跟隨父親打魚,見證了漁網(wǎng)從麻繩到尼龍的轉(zhuǎn)變。
過去,漁民制作漁網(wǎng),材質(zhì)是麻繩所做,為了防止?jié)O網(wǎng)因為浸泡而容易腐爛,他們往往要先把漁網(wǎng)放在薯莨汁液里浸泡一兩天,經(jīng)曬干后再放到半人高、半米寬的大鍋里予以蒸熟——一張能久經(jīng)戰(zhàn)陣的漁網(wǎng)方才大功告成。
不過隨著時代進(jìn)步,這樣的漁網(wǎng),這樣的技藝,早已退出歷史舞臺。唯一不變的是,李宜明仍然清晰記得,什么時候什么樣的水位,能下什么樣的網(wǎng)。
李宜明說,像以往這個季節(jié),要捕從海里洄游產(chǎn)卵的黃魚就要下專門的小網(wǎng),要是想捕鳊魚也是一樣。這些網(wǎng)有疏有密、有深有淺,有寬有窄。
只是如今,它們大多晾曬在院子里,等待著新一輪捕撈的號聲吹起。
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