西寧網(wǎng)絡電視臺訊（全媒體記者 張莉娜）為充分挖掘地方特色美食文化，打造吃得好、叫得響的青海美食品牌，以“味蕾上綻放的夏天”為主題的2018青海首屆地方特色小吃大賽暨西寧美食節(jié)·湟中宗喀驛河湟特色美食節(jié)在湟中宗喀驛開幕。
此次美食節(jié)由湟中縣政府主辦，青海香巴林卡文化旅游資源開發(fā)股份有限公司承辦。現(xiàn)場人群絡繹不絕，來自湟中的數(shù)十家優(yōu)秀的餐飲企業(yè)為游客奉上釀皮子、炮仗、尕面片、洋芋津津、攪團、青稞餅、干拉、碗拌等極具青海特色的小吃。
在這個炎炎夏日，讓廣大游客盡情領略高原文化之精髓，品味河湟飲食之韻味，留下"忘不了的青海美食，不一樣的湟中味道"的美妙記憶。
青海香巴林卡文化旅游資源開發(fā)股份有限公司經(jīng)理陳河晉說：“蓮花湖畔的高原風情小鎮(zhèn)-香巴林卡·宗喀驛，去年開街運營伊始即成為湟中旅游的新亮點，在湟中旅游中承擔重要的游客集散和服務配套功能。通過在此舉辦美食節(jié)，深入挖掘地方特色小吃，將富有青海地方特色的小吃推向省內(nèi)外，促進青海省旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
近年來湟中依托豐富的旅游資源，深層次挖掘旅游內(nèi)涵，拓寬旅游營銷渠道，著力打造“秘境湟中，清心之旅”的旅游品牌。舉辦美食節(jié)，為當?shù)匕傩蘸透鞯赜慰头钌蠋в袧夂袂嗪７柕拿朗呈⒀纾纬瑟毺氐牡胤斤嬍澄幕放疲M一步促進湟中旅游和餐飲市場健康、快速發(fā)展。

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