“皮薄多汁，果肉鮮嫩，沒想到今年這么早就能吃到本地的小櫻桃了。”4月17日，家住天目山路武林花園的劉女士在逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)驚喜地發(fā)現(xiàn)，杭州本地的小櫻桃已經(jīng)上市了，于是毫不猶豫地買了好幾斤。
　　要說(shuō)春天里最讓杭州人期待的水果，非小櫻桃莫屬了。被譽(yù)為“春來(lái)第一果”的小櫻桃，吃起來(lái)甜嫩多汁，滿是春天的味道。
　　最近幾天，隨著杭城的氣溫回升，作為杭州上市最早的本地水果——小櫻桃，也開始出現(xiàn)在市民的視線中。記者走訪多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和水果店發(fā)現(xiàn)，不少水果攤都擺出了紅彤彤的小櫻桃，但在一些大的水果店，卻很少有出售小櫻桃的。
今年提早上市的小櫻桃量少價(jià)高
　　進(jìn)入4月份，小櫻桃、桑葚、枇杷等應(yīng)季水果接茬上市。往年要到4月下旬才會(huì)上市的小櫻桃，今年已提前上市。
　　在馬塍路的文三路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，幾家賣蔬菜的攤位上，晶瑩剔透的小櫻桃被擺在了最顯眼的位置。“女兒懷孕了，聽說(shuō)小櫻桃很適合孕婦吃，就買點(diǎn)給女兒嘗嘗。”正在買櫻桃的王女士笑著說(shuō)。
　　攤主馬林英告訴記者：“都是當(dāng)天早上在余杭瓶窯當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民家里摘的，還帶著露水呢，可新鮮了。”因?yàn)樾烟覄偵鲜校窟€比較少，所以價(jià)格也不低，賣35元一斤。而在屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到也有零星幾家攤主在出售小櫻桃，主要是來(lái)自紹興諸暨的，價(jià)格大概為30元每斤。
　　記者注意到，雖然農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已有少數(shù)攤主在出售小櫻桃，但水果店和水果批發(fā)市場(chǎng)卻鮮有小櫻桃的身影。“水果店老板一般都不喜歡賣小櫻桃，一來(lái)因?yàn)槿赓|(zhì)嬌嫩，不耐運(yùn)輸和儲(chǔ)存，二來(lái)有的人嫌小櫻桃的果肉沒有大櫻桃的厚實(shí)。而且小櫻桃采摘期短，價(jià)格又不低，進(jìn)價(jià)高利潤(rùn)薄。”杭州文暉果品市場(chǎng)風(fēng)華果業(yè)水果批發(fā)部的老板小楊告訴記者，每年這個(gè)時(shí)候，進(jìn)口的車?yán)遄右话愣枷率辛耍綎|的大櫻桃開始大批量上市。與小櫻桃相比，大櫻桃耐運(yùn)輸，存放的時(shí)間也更久，所以在進(jìn)貨的時(shí)候，批發(fā)市場(chǎng)的商戶更愿意進(jìn)大櫻桃。
小櫻桃將帶火“五一”假期采摘游
　　雖然不太受水果店青睞，小櫻桃這種“高顏值”的時(shí)令水果，卻給不少櫻桃種植基地帶來(lái)了好生意。
　　這幾天，蕭山杭州明良櫻桃種植基地的負(fù)責(zé)人錢水明正忙著準(zhǔn)備一年一度的“明良櫻桃節(jié)”，按照計(jì)劃，再過兩天櫻桃節(jié)就要開幕了。“去年‘五一’假期正值小櫻桃大量上市，每天都能吸引一大批游客過來(lái)采摘，最多的一天，基地大概接待了1500多位游客。今年肯定不會(huì)低于這個(gè)數(shù)字。”錢水明信心滿滿地說(shuō)。
　　為什么這么肯定？錢水明告訴記者，去年櫻桃樹結(jié)果率高，導(dǎo)致小櫻桃的個(gè)頭、甜度和口感都受到了影響，今年結(jié)果率比去年低，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)得到了充分供給，就不存在去年的問題了。“而且我們?cè)谌ツ?00畝的種植基礎(chǔ)上，又增加了50畝，所以今年基地能同時(shí)接待更多的游客。果實(shí)品質(zhì)提高了，基地面積也大了，有接待能力，自然不愁客流量了。”錢水明解釋道。
　　不只是錢水明瞄準(zhǔn)了采摘游這門生意，近幾年來(lái)，桐廬百江鎮(zhèn)雙塢村的種植戶們也紛紛開始利用櫻桃采摘游來(lái)增收。“我們今年的櫻桃節(jié)定在4月25日開幕，已經(jīng)連續(xù)舉辦四年了，因?yàn)闄烟移焚|(zhì)高，價(jià)格又低于市場(chǎng)價(jià)，每年都能吸引一大批游客前來(lái)采摘。如今，通過整合村域內(nèi)各類農(nóng)林資源，我們村櫻桃種植面積已經(jīng)達(dá)到了1300多畝。”雙塢村的櫻桃種植戶張國(guó)英告訴記者。
　　據(jù)錢水明介紹，作為一種采摘期短的水果，小櫻桃的采摘期一般只有20天左右，按照以往的經(jīng)驗(yàn)，一般到了中期，小櫻桃的口感最好，而且大部分的櫻桃都熟了，也方便游客采摘，所以建議有興趣的市民，不妨在這個(gè)周末或者趁著“五一”假期，帶上家人一起去摘櫻桃。（本站編輯 賈曉蕓摘編）

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杭州本地小櫻桃新鮮上市了
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