塆里村今年枇杷大豐收，但為了降低市場風(fēng)險，果農(nóng)們正考慮適當(dāng)壓縮枇杷種植面積，補種其他水果新品。陳香偉攝
　　溫州網(wǎng)訊 種水果的村子很多，但一個偏遠山村，全村種植水果三十余年來，生產(chǎn)出來的水果基本都是“皇帝女兒不愁嫁”，這樣的村莊，并不多見。
　　正值枇杷楊梅相繼在知名“水果村”塆里成熟上市之際，記者來到這個位于永嘉縣巖頭鎮(zhèn)的小村，一探其長盛不衰的秘訣。
　　聞名全市的葡萄初顯頹勢之際
　　積極探索種植特色水果新品種
　　采訪中記者發(fā)現(xiàn)，無論是種植戶還是村、鎮(zhèn)干部，說起“水果村”塆里三十余年長盛不衰的原因，都將其歸結(jié)于：不斷考察市場新動向、善于聽取專業(yè)人士建議、及時調(diào)整種植思路、勇于做“吃螃蟹的第一人”。
　　塆里村一度因種植葡萄全市聞名。
　　上世紀(jì)80年代末，塆里村幾個村干部帶頭到福建學(xué)習(xí)葡萄引種與種植技術(shù)，引導(dǎo)村民走上種植水果致富的道路。當(dāng)時，本土產(chǎn)的葡萄十分罕見，塆里村也因葡萄摘掉了貧困帽子。2005年的葡萄成熟季節(jié)，記者在塆里村采訪時，還滿眼都是前來購貨的客商。
　　但就是自這一年起，因葡萄品種老化等原因，塆里村的葡萄口味開始偏酸，并在市場上逐漸失去優(yōu)勢。可貴的是，塆里村及時意識到危機，在農(nóng)業(yè)部門指導(dǎo)下，走出溫州多方考察，積極探索種植新的特色水果產(chǎn)品，最后，做出一個至今影響長遠的決定：引種寧海白枇杷，同時學(xué)習(xí)了水果套袋技術(shù)，讓水果品相更佳。
　　經(jīng)約四年的精心培育，塆里白枇杷于2011年獨家上市，每斤30元就被一搶而空。當(dāng)時還沒怎么用微信，也沒做營銷，就靠口口相傳，很多人都是自己開車到村里買。在首戰(zhàn)告捷的情況下，塆里不僅自己種植枇杷，還培育出售幾十萬株枇杷苗，每株十幾元售往溫州內(nèi)外。
　　據(jù)塆里村黨支部書記陳理昭介紹，全村80%以上共2000多畝山地，目前已經(jīng)開發(fā)成經(jīng)濟水果林，全村100多戶農(nóng)民，70多戶種植水果。村里近年來通過與市、縣農(nóng)業(yè)科技部門合作，引導(dǎo)果農(nóng)不斷調(diào)整水果種植結(jié)構(gòu)，除了寧海白枇杷外，還適時引種東魁楊梅、黃巖蜜橘、黃金柚、紅美人、百香果等優(yōu)良品種，逐步把村中山地變成四季水果不斷的花果山。如今通過種植水果，塆里村戶均年收入十多萬元。
　　走出去學(xué)習(xí)最前沿農(nóng)業(yè)理念
　　有意識做新時代“生態(tài)農(nóng)民”
　　最近，塆里村的楊梅正在相繼成熟。塆里的種植大戶、永嘉縣利民茶果開發(fā)有限公司負責(zé)人陳香偉，每天都接到許多回頭客的訂單。陳香偉家種植的楊梅個頭不大，因為完全不用農(nóng)藥，樣子也不太好看，但就是這樣的產(chǎn)品，每年楊梅季節(jié)都被熟客訂購一空。
　　對于當(dāng)下顧客的消費需求，陳香偉認識的很清楚：“大家都想吃到安全、放心的綠色農(nóng)產(chǎn)品，這也是今后我們發(fā)展農(nóng)業(yè)的方向。”
　　能有這樣的認識，除了身邊顧客實實在在的需求，和陳香偉去年到德國的考察也有關(guān)。當(dāng)時，溫州科技職業(yè)學(xué)院(溫州農(nóng)民學(xué)院)組織包括陳香偉在內(nèi)的多名優(yōu)秀農(nóng)民學(xué)員踏上飛往德國的飛機，開始了為期一周的德國、荷蘭學(xué)習(xí)培訓(xùn)。這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，是溫科院在國家農(nóng)業(yè)部的支持下，充分發(fā)揮中德農(nóng)民培育試點學(xué)校國際紐帶作用，與中德農(nóng)業(yè)中心合作組織的現(xiàn)代家庭農(nóng)場管理與有機農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。陳香偉等農(nóng)業(yè)種植大戶有機會到德國農(nóng)協(xié)、有機農(nóng)業(yè)研究所接受農(nóng)業(yè)職業(yè)培訓(xùn)，也有機會到德國dottenfelder ho農(nóng)場，荷蘭stautenhof農(nóng)場、cruijsen-smits農(nóng)場等歐洲最具代表性的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)場參觀學(xué)習(xí)，與德國、荷蘭農(nóng)場主深入交流，詳細了解了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)場的先進生產(chǎn)技術(shù)、管理理念和運營模式。
　　談到這次歐洲學(xué)習(xí)之旅，陳香偉覺得受益匪淺。他感慨道:歐洲的農(nóng)業(yè)理念是“走回老路”，小規(guī)模、精耕細作、多樣化經(jīng)營的農(nóng)場才是未來農(nóng)業(yè)的理想模式，“光著腳種田比穿著鞋種田更環(huán)保。”秉持相似的理念，陳香偉把自家300多畝山地分割成五六個區(qū)域，分別種植不同的水果。同時嘗試在果樹下鋪地毯，防止野草瘋長，盡量不用除草劑。
　　事實上，隨著國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求的逐步提高，塆里全村近幾年來已經(jīng)開始推行現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，嘗試無公害生產(chǎn)。走在塆里，可以看到在每一個基地都懸掛無公害生產(chǎn)操作規(guī)程標(biāo)牌，詳細標(biāo)明從育苗、定植、施肥、澆灌、病蟲害綜合防治到采摘等全過程的技術(shù)要求，確保依標(biāo)生產(chǎn)。所選用的農(nóng)藥都是生物農(nóng)藥。
　　集觀光采摘為一體的水果基地
　　帶動全村走農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展之路
　　隨著塆里村的名氣越來越大，每逢水果成熟季節(jié)，來自杭州、上海以及市區(qū)周邊的市民就紛紛慕名而來，嘗一嘗塆里的水果，體驗一下重回自然的感覺。近幾年，塆里村年接待游客穩(wěn)定在三萬余人次。
　　順應(yīng)市場需求，在巖頭鎮(zhèn)“一村一策”發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)之下，塆里村依托水果優(yōu)勢，逐步建成標(biāo)準(zhǔn)化集觀光、采摘、休閑為一體的水果基地，并以“觀光農(nóng)業(yè)”為依托，雄心勃勃推進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為方便游客前來，塆里村還修造了一條3.6公里長的盤山公路，從山腳一直延伸到山頂，游客可以坐車前往采摘，兩車可交會通行，為采摘的游客提供了極大的便利。近年來，全村因地制宜地對村莊環(huán)境進行整治和綠化，為村民、游客創(chuàng)建了一個和諧的居住和生活空間。塆里村相繼收獲全國第一批綠色村莊、浙江省第三批森林人家，省級科技示范村等榮譽。
　　為了進一步增加村集體經(jīng)濟收入，也為了解決游客吃住問題，今年，塆里村集體合資5000萬元，計劃開發(fā)村口3000畝的山地，用來建設(shè)民宿和配套的農(nóng)家樂。陳理昭對于未來充滿期待：“村里還準(zhǔn)備把村外的五尺溪打造成天然的游泳池，把村內(nèi)原先干涸的小溪重整為一條寬30米，長300米的垂釣池，讓游客在塆里可以體驗特色采摘游、認種水果，能看能玩能住能吃，以此繼續(xù)打響我們塆里村以水果為基礎(chǔ)的旅游項目，推進鄉(xiāng)村振興。”
　　來源：溫州日報
　　記者：李藝 報道組 黃伯希

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