8月2—6日,第六屆內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品博覽會(huì)在國(guó)際會(huì)展中心舉行,市食藥監(jiān)局開發(fā)區(qū)分局嚴(yán)密部署、強(qiáng)化落實(shí),全程駐場(chǎng)巡查,并現(xiàn)場(chǎng)開展食品快檢,圓滿完成本次駐會(huì)保障任務(wù)。一是高度重視,及時(shí)部署。分局在展會(huì)開幕前夕與主辦方就具體事項(xiàng)進(jìn)行接洽溝通,按照“全面監(jiān)管,突出重點(diǎn)”原則,制定食品安全保障工作方案及駐場(chǎng)巡查值班表。同時(shí)成立食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立快檢專區(qū)和投訴舉報(bào)咨詢臺(tái),負(fù)責(zé)博覽會(huì)期間的監(jiān)督檢查及食品安全突發(fā)狀況的處理。二是全程監(jiān)管,重點(diǎn)突出。此次駐會(huì)巡查除對(duì)參展食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、索證索票、防蠅防塵等檢查外,特別安排食品快檢車進(jìn)入博覽會(huì),按照主辦方提供的參展食品參展企業(yè)名單,制定專項(xiàng)抽檢計(jì)劃,并現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者提供免費(fèi)食品快檢,切實(shí)把好食品質(zhì)量安全關(guān)。三是聯(lián)動(dòng)執(zhí)法,加強(qiáng)滲透。有針對(duì)性地對(duì)會(huì)展中心周邊食品經(jīng)營(yíng)者的原材料儲(chǔ)存、進(jìn)貨臺(tái)賬建立、餐飲具洗消、“四化”管理落實(shí)等情況進(jìn)行多方位全覆蓋監(jiān)管,充分運(yùn)用《呼和浩特市餐飲服務(wù)業(yè)“四化”管理實(shí)施辦法(試行)》,使食品監(jiān)管做到無縫隙、無盲點(diǎn)、無死角,確保食品安全“萬無一失”。保障期間,共檢查參展食品戶541家次,周邊食品經(jīng)營(yíng)戶32家次,下達(dá)《責(zé)令改正通知書》10份,對(duì)96批次食品進(jìn)行快速檢測(cè),均合格。
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