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陽江五金刀剪企業(yè)加快推進自主品牌建設—— 匠心鑄品牌 質量贏市場


第17屆刀博會,眾多陽江五金刀剪品牌悉數(shù)亮相,盡顯我市五金刀剪產業(yè)發(fā)展最新成果,成為本屆刀博會的亮點之一。回首過去,“物美價廉”“貼牌生產”是陽江五金刀剪的標簽,而今,陽江十八子、美瓏美利、納麗德、朗馬等自主品牌各展鋒芒,“陽江刀剪”品牌在國內外的知名度越來越高。
  以質量為根本打造品牌
  在美瓏美利集團的展位海報上,“科學藝術廚具”幾個字格外醒目。20年前,美瓏美利集團還是一家僅有30人的“小門店”。如今,美瓏美利旗下有五家子公司,年銷售額約10億元,集團擁有美瓏美利、tescoma、三兄刀具等三大品牌,產品從外銷轉為內外銷同步拓展。
  “沒有核心技術的支撐,沒有產品質量的支持,品牌打造就沒有核心動力。”美瓏美利集團董事總經(jīng)理謝兆星介紹,該集團2002年成立了研發(fā)中心,擁有自己的實驗室,每年在研發(fā)上的投入近千萬。同時,集團與華南理工大學達成科研項目合作,邀請華南理工大學教授指導刀具產品基礎技術應用,攻克刀具生產技術難題,進一步加大了企業(yè)技術研發(fā)的力度,憑借核心技術的支持,不斷開發(fā)一系列新產品以滿足市場的需求。
  “若不建立自己的品牌,單靠為國外知名企業(yè)貼牌生產,企業(yè)永遠都做不大。品牌打造靠什么?首先要看產品,看產品品質。”陽江市陽東區(qū)天一刀具有限公司總經(jīng)理曾憲輝告訴記者,近幾年,該公司走自主品牌發(fā)展之路,旗下“topcut”刀剪品牌在國際市場推廣后,備受消費者青睞。“topcut走高端品牌路線,產品采用德國進口鋼材,經(jīng)真空熱處理后鋒利耐用,盡管每套刀具價格不低,但一經(jīng)推出,就得到了市場的肯定。”曾憲輝說。
  以創(chuàng)新為驅動培育品牌
  本屆刀博會,陽江十八子推出了航母造型的“領航一號”新產品,在產品設計上,刀具選用了最優(yōu)產品搭配,還率先融入了廚具、調料罐的配套,最特別之處是加入了新的智能家居元素,刀座上內置有藍牙音箱,通過手機連接,讓客戶邊下廚邊聽音樂。
  “好產品需要有內涵,我們在傳承傳統(tǒng)的刀剪文化同時不斷創(chuàng)新,將地方文化、企業(yè)文化融入到我們的產品中,讓下廚成為一種生活的樂趣和享受。”該公司總經(jīng)理李積回介紹,除了產品設計創(chuàng)新外,產品在工藝上也有所突破。如一體鍛造工藝刀具,經(jīng)過多次熱軋,刀體刀柄一體成型,有效消除材料鑄態(tài)組織缺陷,優(yōu)化刃部晶粒組織,使刀具具有良好的機械性能,有效提高菜刀的耐切度和鋒利度。
  近幾年,陽江富通公司旗下品牌“朗馬”異軍突起,產品質量和產品設計都得到了用戶的肯定。公司負責人龐偉健告訴記者,該公司創(chuàng)新產品開發(fā)合作方式,把與客戶合作的時間節(jié)點提前到產品開發(fā)理念設計中,設計團隊研究客戶需求,從提供構想、圖紙設計到打樣,通過產品刺激客戶消費神經(jīng),積極“創(chuàng)造”需求,開發(fā)新客戶。據(jù)介紹,該公司目前擁有1000多種自主研發(fā)的產品款式和160多項專利產品。
  開展品牌推廣搶占市場
  “好酒也怕巷子深,好的產品還要做好市場對接。”曾憲輝直言,打造五金刀剪品牌,產品研發(fā)、產品質量和市場推廣三者都很關鍵,只有環(huán)環(huán)相扣,才能為品牌提供源源不斷的動力。近年來,陽江市陽東區(qū)天一刀具有限公司十分重視市場推廣,不僅在國外成立了專門的市場開拓團隊,還重金聘請美國脫口秀明星擔任產品代言人,同時積極參加芝加哥刀具展等國外重要展覽活動,搶占國際市場。
  本屆刀博會專門設立了電商展區(qū),還舉辦了首屆餐廚用具跨境電商買賣家對接會,線上市場越來越受到企業(yè)重視。陽江十八子于2011年開始開辟電商銷售渠道,并嘗到了“頭啖湯”,該公司的線上年銷售額從最初的幾百萬元上升到數(shù)千萬元。記者了解到,近幾年,陽江跨境電商的發(fā)展環(huán)境也在不斷完善,跨境電商公司已從最初的寥寥幾家發(fā)展到數(shù)十家。
  “目前,我市大部分五金刀剪企業(yè)都開拓了電商銷售渠道,這對企業(yè)而言,是打開市場的有效途徑。”業(yè)內人士透露,近幾年我市不斷引進外部優(yōu)質資源和力量,多次邀請京東、淘寶等電商平臺廚具類目負責人到五金刀剪企業(yè)開展針對性指導,餐廚制品產業(yè)電商發(fā)展環(huán)境得到不斷優(yōu)化。

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