為加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興，推廣“閘口小龍蝦國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和中國稻魚生態(tài)種養(yǎng)示范鎮(zhèn)”的稱號。以“閘口鹵蝦、開味一夏”為主題的荊楚味道第四屆性靈公安閘口鹵蝦節(jié)5月23日在公安縣閘口鎮(zhèn)舉行。
第四屆性靈公安閘口鹵蝦節(jié)開幕式在開場舞《盛世歡歌》中拉開帷幕。市水產(chǎn)局為閘口鎮(zhèn)授予“中國稻漁生態(tài)種養(yǎng)示范鎮(zhèn)”牌匾。在龍蝦爭霸賽環(huán)節(jié)上，來自公安縣近20位水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，帶著各自精心挑選的龍蝦閃亮登場，展開了一場龍蝦“大比拼”。
經(jīng)過激烈角逐，來自公安縣四喜家庭農(nóng)場的蔡四喜以98克的小龍蝦獲得本屆“蝦王”稱號。在蝦王拍賣環(huán)節(jié)，現(xiàn)場競拍，最后，公安縣閘口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì)會(huì)長萬曉東以1000元的價(jià)格買下蝦王。
據(jù)了解，閘口鎮(zhèn)從2015年至今已連續(xù)舉辦了4屆鹵蝦節(jié)。“閘口小龍蝦”產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“協(xié)會(huì)+地理標(biāo)志(商標(biāo))+公司+合作社+家庭農(nóng)場主+種養(yǎng)殖大戶”，延伸到龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖、流通、加工到“鹵味蝦”、“油燜大蝦”等美食烹制的產(chǎn)業(yè)新格局。(通訊員胡曉君)

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