聽說，有一條神奇的分界線，
叫做秦嶺——淮河分界線。
它是，
中國的南北方分界線、
一月份中國0℃等溫線、
800毫米等降水量線、
亞熱帶季風氣候與溫帶季風氣候分界線……
聽說，
在這一條神秘的分界線兩側，
有著迥異的飲食文化。
↓↓
比如，
秦嶺——淮河一線以北的北方人喜愛的主食是面食：
饅頭、面條、大餅……
而在秦嶺——淮河一線以南的南方，主食則是：
在北方，蔥恐怕是這樣式兒的：
這嚇壞了南方的寶寶們，
因為，蔥在南方是這樣子的：
另外，
讓南北方人一直糾結的是，
關于咸甜口味的研（爭）討（吵）。
首先是，
豆腐腦！
北方豆腐腦的精髓在于：鹵！
厚厚的鹵！咸咸的鹵！
還要來一勺辣椒！
而南方豆腐腦的點睛之筆在于：糖！
南北方煮荷包蛋也大有不同！
北方人的荷包蛋里要點綴上蔥和香菜，咸的。
在南方則是，糖水的！
就連不甘寂寞的枸杞都要從保溫杯爬進碗里來跑個龍套！
這不，端午節又要到了，
南北方的甜咸黨們又要站隊了！
與豆腐腦、荷包蛋的咸甜口味喜好不同，
這次南北方交換了戰場！
北方毅然站到了“甜粽”隊，
“必殺利器”是大棗、蜜棗、豆沙！
剝開粽葉，晶瑩猶如皎玉，
難怪古人有詩云：
玉粒量米水次淘，裹將箬葉苧絲韜。
炊馀脹滿崚嶒角，剝出凝成細纖膏。
↓↓
南方的“咸粽”隊則在氣勢上顯得威武了些，
粽子的膚色更貼近于小麥色，
用料更是重磅，
鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃……
選手近照如下
↓↓
北方“甜粽”隊表示不服，
立即升級了裝備，
于是又誕生了黑米粽、黃米粽、八寶粽……
還有淋上蜂蜜、玫瑰醬的蜂蜜涼粽子！
南方“咸粽”隊自然也不甘示弱
于是就有了：
椒鹽豆粽，
可惜品嘗美食較為貧乏的小編沒找到照片，
據說，是以下這個樣子的，
↓↓
先將糯米、紅豆浸泡半日，
加入花椒面、鹽及少許臘肉丁，包成四角小粽，
然后大火煮三個小時，再放在鐵絲網上用木炭烤黃。
聽說，吃起來外焦里嫩，頗具風味。
大家自行想象哈！
作為南方“咸粽”隊的代表種類，
廣東粽子當仁不讓數得上是種子選手，
火腿、肥豬肉、咸蛋黃、燒雞、叉燒、燒鴨、栗子、香菇、蝦子等它無所不包！
咸甜黨都來感受一下！
好吧，又研（爭）討（吵）了這么久，
一時也很難分出勝負啊！
有位中立立場的網友說：
這辯的不是口味，而是鄉情。
中國飲食文化果然博大精深啊！
端午節到了，
在此，小編祝大家
節日快樂！

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