考生盡管放心考 鹽城市區食宿衛生安全有保障
【導讀】 從昨天開始，來市區參加高考的考生開始陸續入住各住宿點。那么，這些接待考生的住宿點的公共衛生是否合格呢？近日，市衛計委聯合市衛生監督所對大市區所有住宿點進行了衛生督查。5日下午，記者跟隨衛生監督人員對市區部分住宿點進行了衛生督查。
從昨天開始，來市區參加高考的考生開始陸續入住各住宿點。那么，這些接待考生的住宿點的公共衛生是否合格呢？近日，市衛計委聯合市衛生監督所對大市區所有住宿點進行了衛生督查。5日下午，記者跟隨衛生監督人員對市區部分住宿點進行了衛生督查。
△市衛計委和衛生監督所衛生監督人員正在對考生住宿點進行衛生督查。
當天衛生監督人員對市區黃金大酒店、國投大酒店、航空假日酒店三家考生住宿點進行了衛生督查。從督查情況來看，這幾家住宿點房間整潔、被褥干凈，整體衛生狀況良好。市衛生監督所副所長祁新輝告訴記者，早在5月底，市衛生監督所就召開了大市區高、中考衛生安全保障工作會議，明確了考點、住宿點的衛生監督責任劃分和任務要求，要求各責任單位要嚴格督查，確保各項措施落實到位，同時組織衛生監督員對大市區所有考點進行監督檢查。“各住宿點的公共用具用品及集中空調通風系統等衛生設施的清洗消毒須符合規范；設有二次供水的住宿點，水箱必須有安全防護設施，且需提供近期水箱清洗資料。”祁新輝告訴記者，“高、中考期間，全市各級衛生監督機構還將對考點和住宿點進行每日巡查，及時消除各類衛生安全隱患，為考生們提供一個安全衛生的考試環境和住宿環境。”
飲食方面，為了保證考生吃得放心、吃得安全，市食藥監部門通過建立考生集體用餐餐飲服務提供者信息庫，開展事前評估、全程駐點，組織高考期間餐飲服務食品安全監督檢查，及時發現存在的隱患和問題，督導考點學校食堂、考生食宿點、集體用餐配送單位加強餐飲服務食品安全管理，積極落實各項防范措施，杜絕群體性食物中毒等突發食品安全事件的發生，保障高考期間集體用餐考生的餐飲服務食品安全。
高考期間，市食藥監部門將派駐駐點監管人員，按照規范要求實施餐飲食品安全檢查，對人員健康、環境衛生、采購貯存、加工制作、清洗消毒和食品留樣等食品制作加工環節實施全程監督，填寫《重大活動餐飲服務食品安全監督管理手冊》，確保各項監督措施落實到位。同時市食藥監部門還組成巡回督查組，加強高考期間餐飲服務食品安全督查指導。
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△市衛計委和衛生監督所衛生監督人員正在對考生住宿點進行衛生督查。
當天衛生監督人員對市區黃金大酒店、國投大酒店、航空假日酒店三家考生住宿點進行了衛生督查。從督查情況來看，這幾家住宿點房間整潔、被褥干凈，整體衛生狀況良好。市衛生監督所副所長祁新輝告訴記者，早在5月底，市衛生監督所就召開了大市區高、中考衛生安全保障工作會議，明確了考點、住宿點的衛生監督責任劃分和任務要求，要求各責任單位要嚴格督查，確保各項措施落實到位，同時組織衛生監督員對大市區所有考點進行監督檢查。“各住宿點的公共用具用品及集中空調通風系統等衛生設施的清洗消毒須符合規范；設有二次供水的住宿點，水箱必須有安全防護設施，且需提供近期水箱清洗資料。”祁新輝告訴記者，“高、中考期間，全市各級衛生監督機構還將對考點和住宿點進行每日巡查，及時消除各類衛生安全隱患，為考生們提供一個安全衛生的考試環境和住宿環境。”
飲食方面，為了保證考生吃得放心、吃得安全，市食藥監部門通過建立考生集體用餐餐飲服務提供者信息庫，開展事前評估、全程駐點，組織高考期間餐飲服務食品安全監督檢查，及時發現存在的隱患和問題，督導考點學校食堂、考生食宿點、集體用餐配送單位加強餐飲服務食品安全管理，積極落實各項防范措施，杜絕群體性食物中毒等突發食品安全事件的發生，保障高考期間集體用餐考生的餐飲服務食品安全。
高考期間，市食藥監部門將派駐駐點監管人員，按照規范要求實施餐飲食品安全檢查，對人員健康、環境衛生、采購貯存、加工制作、清洗消毒和食品留樣等食品制作加工環節實施全程監督，填寫《重大活動餐飲服務食品安全監督管理手冊》，確保各項監督措施落實到位。同時市食藥監部門還組成巡回督查組，加強高考期間餐飲服務食品安全督查指導。
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