隨著生活水平的提高，宣稱具有調節人體機能的保健食品，越來越受到人們特別是老年消費者的青睞。可河北承德的李先生在吃了買回來的所謂保健食品后，總是感覺心里發慌，身體不適，這是怎么回事呢？警方展開調查，揭開保健食品黑幕。警方在全國各省市抓獲與此案有關的犯罪嫌疑人76人，打掉制假黑窩點19個、黑工廠3個，涉嫌非法經營犯罪的化工廠1個，查扣有毒有害保健食品15萬盒、西藥原料1.3萬余公斤，整個案值高達12億元。
消費者
吃了“保健品”心里發慌
河北承德消費者李先生今年60多歲，患糖尿病10多年。李先生介紹，一次在和朋友聊天時，有人介紹了一種名叫“仁合胰寶”的保健食品，具有降糖功能。回到家后，李先生立即上網查詢，并真的在一家電商平臺上找到這個售賣仁合胰寶的網店。一盒一百多塊錢，當時就買了五盒。然而李先生吃了一段時間后，卻感覺身體明顯不適,吃了以后心里發慌，有低血糖的感覺。
記者注意到，李先生從網上購買的所謂“仁合胰寶”，批準文號為國食健字g20060490。然而記者登錄原國家食品藥品監督管理總局官方網站查詢卻發現，這一批準文號對應的產品名稱為金帝華牌糖舒爾克膠囊，由北京華夏康橋生物技術有限公司于2006年4月14日申請所得。宣稱主要成分包括西洋參、冬蟲夏草、靈芝等近20種中草藥，標注“純正中藥，綠色健康”的保健食品，吃了卻有異常反應，李先生來到承德市食藥監部門進行咨詢。
權威檢測
確認假保健品非法添加禁藥
權威部門的檢測結果最終確認，李先生購買的“仁合胰寶”非法添加了禁藥苯乙雙胍，可能會直接危及消費者的身體健康甚至生命安全。
專業人士告訴記者，苯乙雙胍是一種化學藥品，早期曾用于治療糖尿病。但醫學實踐發現，苯乙雙胍在使用過程中可引發乳酸酸中毒，嚴重的可導致死亡。2012年，原國家食藥監總局發布《保健食品中可能非法添加的物質名單》時，就將鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍名列其中。2016年發文明確停止苯乙雙胍原料藥及其制劑在我國的生產、銷售和使用。
調查焦點
保健食品來自造假黑窩點
李先生的仁合胰寶是從哪兒購買的？警方從流通渠道入手展開調查，很快鎖定了重慶市長壽區的吳吳食品經營部。這個商店主要就是銷售仁合胰寶，還有其他一些降糖類的保健食品，就是用微信或者qq，通過網絡營銷的手段去推廣銷售。
記者在采訪中了解到，吳吳食品經營部是重慶市的程某開辦的，同時還在電商平臺開有網店，面向全國售賣仁合胰寶、百草糖等有毒有害保健食品。警方的調查顯示，這些產品并非程某自己生產，其僅是二級批發商。偵破過程中，發現它是一個涉及地域廣、涉案人員眾多、涉案價值巨大，集原料造假、成品生產、網絡銷售為一體的大案要案。河北警方通過對程某物流記錄等線索的逐一摸排，查清了河南省鄭州市的張某等人，就是向程某提供仁合胰寶的上家。據犯罪嫌疑人程某交代，早在2016年，他就開始從河南省鄭州市一位自稱“張總”的一級經銷商那兒批進仁合胰寶。
記者在調查中得知，給程某供貨的張某，正是這起制售有毒有害保健食品案件中的關鍵人物。張某交代，2016年，他選中了在市場上比較受歡迎的仁合胰寶保健食品，從網上買來樣品，找到在鄭州藥交會上認識的專門做代加工的劉某某仿照生產造假。
保健膠囊全是西藥 稻糠粉
河北省公安廳食藥總隊熊亮說：受害人手里看到的光鮮亮麗的保健品，就是在一個非常臟亂差，不具備任何生產條件的黑窩點里面生產出來的。劉某某的生產窩點只能用觸目驚心來形容。他的生產設備就放在一個廢棄的農舍里，生產出來的成品包括一些原材料就胡亂堆放在廁所、雞舍這些比較骯臟的地方。記者注意到，劉某某所謂的代加工工廠，不僅沒有生產保健食品的資質，生產環境也極其簡陋，現場沒有任何衛生防護措施，僅有的生產設備就是一臺封裝膠囊所必需的鋁塑包裝機；院子外和室內的地面上，到處都隨意堆放著生產原料，實為西藥加稻糠粉，完全就是一個造假窩點。
32個產品成分全都造假
記者注意到，劉某某造假的這些產品，無一例外都宣稱是用中草藥配制而成。然而據警方查證，所有32個外包裝不同的產品，膠囊里的成分卻都和仁合胰寶完全一樣。
調查至此，一個以張某為主的制售有毒有害保健品案件的利益鏈條浮出水面：代加工窩點的劉某某接到張某的委托后，將造假成本不足5元/盒的“仁合胰寶”等有毒有害保健品，以12元左右的價格賣給張某；張某再以40元左右/盒的批發價，賣給二級經銷商程某；而程某拿到貨物后，在電商平臺上以125元/盒的價格，賣給不明真相的消費者，每一個環節都存在暴利。
端掉生產窩點，斬斷銷售環節，新的疑問隨之浮現。為查清非法原料藥的源頭，最大程度打擊保健食品添加違禁藥物的亂象，警方決定從劉某某入手，繼續展開調查。劉某某交代，賣給他原料藥的王某，是山東曲阜某化工有限公司的工作人員，警方在鎖定王某確實為非法原料藥供貨商后，立即奔赴山東，將王某和企業老板顏某等4名主要犯罪嫌疑人抓捕。當警方把從曲阜某化工有限公司查扣的1.3萬公斤白色結晶粉末取樣送往權威部門檢測時，卻檢出苯乙雙胍和二甲雙胍成分，被定性為化學藥品，而非醫藥中間體。由于未經藥品監管部門批準生產，依據《中華人民共和國藥品管理法》，這些產品按假藥論處。

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