為切實履行餐具、飲具集中消毒衛生監管工作職責，保障人民群眾健康權益，5月21日，寧鄉市衛生計生綜合監督執法局召開餐具、飲具集中消毒服務單位食品安全知識培訓會議，對創建國家食品安全城市餐具、飲具集中消毒衛生監管專項檢查工作進行動員部署。寧鄉市衛生計生綜合監督執法局公共衛生監督科全體監督員，相關衛生計生綜合監督員，相關餐具、飲具集中消毒服務單位負責人、主管人員、檢驗人員等參加。
　　培訓會上，集中學習了相關文件，增強了餐具、飲具集中消毒服務單位的法律意識。期間，還針對日常衛生督查時發現的問題，對消毒服務單位衛生管理方面應注意的重點環節與事項進行了講解分析，進一步強化責任意識，規范生產經營行為，確保監管責任范圍內不發生重大食品安全事故和影響惡劣的食品安全事件。
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