從照金鎮區出發,行駛在彎彎曲曲的山路上,翻過幾道梁,爬過幾條溝,在距離鎮區將近50公里的窮山溝里,有一群活潑好動、自由自在的藏香豬無憂無慮地生活。
初春的三月天氣開始轉暖,藏香豬們三五成群,有的在懶洋洋地曬太陽,有的在小湖邊散步,有的在林子里覓食,有的你追我趕一較高低……它們喝著山泉水,品著林中果,吹著山風,春吃青草夏吃果,秋吃草籽冬吃玉米。其實,它們就是銅川義豐農業發展有限公司引進的藏香豬,它們已成為群眾的“招財豬”。
近日,記者來到位于照金鎮梨樹村、麻地村、照金村三村交界的銅川義豐農業發展有限公司藏香豬養殖基地,正值飼養員給藏香豬喂食時間,只見一陣哨聲后,在山坡上、河溝里的藏香豬就像聽到了命令一樣,爭先恐后跑回喂食點,近兩千只藏香豬黑壓壓的一片,其場面頗為壯觀。
銅川義豐農業發展有限公司成立于2009年7月,占地1萬多畝,注冊資金980萬元。作為照金鎮的龍頭企業,近年來,該公司以林地資源和森林生態環境為依托,以發展現代特色農業為目標,從事種植、養殖、旅游度假等綜合生產開發,林下養殖得到快速發展,為當地群眾脫貧致富奔小康開辟了一條新路子。
2012年,該公司從西藏引進藏香豬,在山溝里建起養殖基地,經過5年發展,藏香豬養殖實現了生態養殖自繁自育。截至目前,擁有藏香豬種豬繁育基地1處,能繁母豬500頭,育肥放養場3處,存欄商品豬1800頭,年收入達800萬元以上。為了讓藏香豬種群得到很好地發展,公司在山谷里建起了小水庫,將山泉引入,供藏香豬飲用。在冬季食物短缺時,收購當地村民與公司合作種植的有機玉米進行喂食,保障了飼料的來源沒有任何添加劑。
圈養改為散養,把精飼料改為以青草和林下漿果、昆蟲蚯蚓為主,這使得豬的肉質更加緊實、更富彈性,蛋白質的含量更加豐富。因此,山林放養綠色生態藏香豬也打響了義豐農業公司的豬肉品牌,成為市場上的“寵兒”。
“我們這里不論規模還是數量在全國都是數一數二的藏香豬生態養殖基地。我們的藏香豬全部放養在樹林里,每天吃的是‘營養餐’,喝的是礦泉水。這些豬每天跑跑步、打打滾、跳跳高,不但免疫力強,而且極少吃飼料,從豬肉到骨頭都是‘純綠色’的。這里種植的果樹也是用天然有機肥,連水果也是‘純綠色’的。”總經理高子義介紹說,每只放養藏香豬的養殖周期在12個月左右,豬肉的價格可以達到每斤100元,一頭藏香豬可賣到7000元,是普通圈養豬的6倍多。不僅肉豬可以售賣,還能培育種豬,一頭20斤的優質種豬的價格高達1300元。為了打開銷路,公司還開展了線上線下結合的銷售方式,不斷向外推薦產品。線下產品主要供應北京、上海等一線城市,線上產品銷往全國,通過兩年的銷售,藏香豬肉得到市場和顧客的認可,可以說目前生態藏香豬是不愁賣的。
高子義說,他所放養的綠色生態藏香豬,從出生到出欄需要打4—6次疫苗,而放養豬僅在幼崽時打1次疫苗,放養豬的排泄物直接可以成為林地的有機肥,對樹木的生長也起到了促進作用。
公司響應政府號召,致富不忘眾鄉親,以代養分紅的形式與臨近村莊近155戶村民簽訂了幫扶協議,每年為群眾分紅1000元,目前已分紅15.5萬元。公司用工優先錄用貧困戶,目前長期在公司工作的貧困戶約15人,人均月工資2500元,加上周邊群眾長期打零工的工資,公司已發放工資300萬元。同時,公司為有意向養殖的群眾免費發放種豬,指導群眾統一標準建設豬舍,統一防疫等,統一供應有機玉米作為飼料,商品豬出欄后,以高于市場1倍的價格統一回收。藏香豬的收益是普通家豬的兩倍,這也成了群眾致富的新路徑。
年近60歲的嚴中奇家住照金鎮梨樹村2組,家中四口人,兩個孩子上學費用大,妻子常年有病吃藥,他無法出門務工,早期只靠種地收入微薄。他高興地說:“我2016年在家門口的義豐公司打工,現在是公司正式職工,工資、獎金等每月能拿到3500左右,公司又給我上了各種保險。我家的地又承包給了公司統一種植有機玉米,每年承包費2200元,再加上公司托管養殖的分紅1000元,我一年收入4萬元左右,2017年我家也順利地脫貧摘帽了。”(本報記者 姜興民 通訊員 杜文艷)
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