年內完成升級改造 海口33家市場逐步建設“智慧農貿市場”
原標題：全省76家老舊農貿市場年內完成升級改造
海口33家市場逐步建設“智慧農貿市場”
海南省人民政府辦公廳近日印發《2018年海南省食品安全工作評議考核要點》。《要點》明確，加快農貿市場升級改造步伐，全省76家約27萬平方米老舊農貿市場年底前完成升級改造；結合海口市肉菜追溯體系二期項目建設，擴大電子結算試點范圍，在海口市33家農貿市場中逐步推行“智慧農貿市場”建設。
《要點》提出，要制定生豬屠宰標準化建設活動實施方案，組織開展生豬屠宰標準化建設活動。我省將加快區域公用品牌推廣工作，正確引導三亞芒果、澄邁福橙、萬寧興隆咖啡等區域公用品牌建設，形成優勢特色農產品生產區域；繼續在海口市推進“放心肉菜示范超市”創建工作，再培育一批示范超市，打造一批優質精品肉菜專柜，鼓勵商場超市擴大基地采購、農超對接、直銷供貨，設立優質產品專柜；開展餐飲質量安全示范街（區）創建活動，確保食用油生產原料、食用油成品進貨渠道合法、票證齊全有效。
《要點》同時要求，開展糧食生產禁止區劃定研究，鼓勵龍頭企業、農民合作社生產的瓜菜統一張貼二維碼標識；繼續推進農村食品安全治理工作，查找和梳理農村食品問題多發、易發的重點區域、重點業態和重點場所，組織開展專項治理，解決“山寨食品”“傍名牌食品”等問題；加快推進海南省重要產品追溯體系項目可研報告的評審和立項工作，確保今年10月前完成基礎支撐系統建設和應用系統建設，抓緊開通全省重要產品追溯體系公共服務平臺和公眾查詢服務窗口；開展實施餐廚廢棄油脂治理工程試點工作，海口、三亞市以集體食堂和大中型餐飲經營單位為重點，推行安裝油水隔離池、油水分離器等設施，完善餐廚廢棄物的集中收集、資源化利用和無害化處理措施，嚴防“地溝油”流向餐桌；加快推進海口市創建國家食品安全示范城市工作，不斷提升食品安全工作水平。
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《要點》提出，要制定生豬屠宰標準化建設活動實施方案，組織開展生豬屠宰標準化建設活動。我省將加快區域公用品牌推廣工作，正確引導三亞芒果、澄邁福橙、萬寧興隆咖啡等區域公用品牌建設，形成優勢特色農產品生產區域；繼續在海口市推進“放心肉菜示范超市”創建工作，再培育一批示范超市，打造一批優質精品肉菜專柜，鼓勵商場超市擴大基地采購、農超對接、直銷供貨，設立優質產品專柜；開展餐飲質量安全示范街（區）創建活動，確保食用油生產原料、食用油成品進貨渠道合法、票證齊全有效。
《要點》同時要求，開展糧食生產禁止區劃定研究，鼓勵龍頭企業、農民合作社生產的瓜菜統一張貼二維碼標識；繼續推進農村食品安全治理工作，查找和梳理農村食品問題多發、易發的重點區域、重點業態和重點場所，組織開展專項治理，解決“山寨食品”“傍名牌食品”等問題；加快推進海南省重要產品追溯體系項目可研報告的評審和立項工作，確保今年10月前完成基礎支撐系統建設和應用系統建設，抓緊開通全省重要產品追溯體系公共服務平臺和公眾查詢服務窗口；開展實施餐廚廢棄油脂治理工程試點工作，海口、三亞市以集體食堂和大中型餐飲經營單位為重點，推行安裝油水隔離池、油水分離器等設施，完善餐廚廢棄物的集中收集、資源化利用和無害化處理措施，嚴防“地溝油”流向餐桌；加快推進海口市創建國家食品安全示范城市工作，不斷提升食品安全工作水平。
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