炎炎夏日，身體迎接“大考”。食欲不振、頭暈迷糊、口渴心煩，各種苦夏癥狀接踵而來，如何吃才能保持身體健康狀態，緩解身體不適，防暑降溫？記者采訪到沈陽醫學院附屬中心醫院營養科主任徐鳳艷。
保證肉蛋類食物攝入。每天肉類的食物最少要吃到100克-150克，每天保證進食一個雞蛋，牛奶300毫升。優質蛋白補充充足才能增加機體的免疫力。如果高溫天氣里持續進食清淡低蛋白質飲食，反而會使中暑的幾率增加。主食不能少。高溫天氣為了使自身消耗的能量與需要的能量恒定，每天主食種類要保證3種以上，進食量250-400克。可以吃綠豆飯、公式子粥、小米飯、薏米紅豆粥。蔬菜水果天天吃。黃瓜、西紅柿、冬瓜、苦瓜、水分含量高，利尿解暑。改善食欲差，抵抗力弱，低血糖等癥狀，避免中暑發生。蔬菜水果總量可以達到一斤半。及時飲水。正常成人飲水量是每天1500-1700毫升，如果天氣炎熱的話，一定要在2000毫升以上，飲水的溫度以10度左右為宜，可以適當加些冰來降低水溫。或者補充糖鹽水、綠豆湯、酸梅湯等。本版稿件沈陽晚報、沈報融媒記者王禹哲唐子勻唐葵陽采寫圖據東方ic

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