邵陽新聞網訊4月初起，邵陽縣食品藥品工商監督管理局聯合縣教育局對各學區主任及班子人員，各學校校長、食堂負責人進行食品安全專題培訓，嚴把校園食品安全關。這是邵陽縣食品藥品工商質量監督管理局針對校園食品安全問題采取的舉措之一。
通過培訓，讓各學校食品安全負責人熟悉《食品安全法》相關規定，強化學校食品負責人的法制觀念，同時對如何規范學校食品安全、防范群發性食品中毒、食品事故應急處理進行全方位的講解。如該局酈家坪所從細節出發，結合自身經驗和實際工作，就餐飲安全管理技能、風險控制、餐飲服務職業道德、食品安全管理制度、從業人員健康管理、各環節管理等方面內容進行了培訓，在學校取得了良好的成效。
據了解，2017年該局展了針對中小學生的“護苗”行動，聯合教育部門對全縣23個鄉鎮場的296所開餐學校（含托幼機構）的食堂、商店、營養餐廳進行了地毯式檢查，下達責令改正通知書87份，約談53個單位主要負責人，共立案查處案件10起。今年，該局將繼續加強學校食品安全監管工作，在鞏固2017年工作成果基礎上，推行6個100%制度，對學校食堂、商店進行地毯式檢查，認真檢查了食品進貨查驗、貯存、索證索票制度、從業人員健康情況，詢問了相關培訓管理制度，對于檢查中的劣質食品依法查處。今后將對校園食品實施定期或不定期的檢查制，指導更多學校食堂提升食品安全觀念，不遺余力營造安全放心的校園食品安全環境。
“學生是祖國的未來，校園及周邊也是食品安全問題的易發區，我們將嚴格按照習總書記“四個最嚴”的標準，建立長效預防機制、嚴查食品安全違法行為，為廣大師生披上食品安全“護甲”。邵陽縣食品藥品工商質量監督管理局執法人員如是說。

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