雖然距離中秋節還有將近兩個月的時間,但臺州市內大大小小的商家早已按捺不住,超市里、蛋糕店等貨架上已經悄然擺上了各種口味的月餅,各大酒店也早早地開始了月餅精裝禮盒的預訂。
不過需要注意的是,由于月餅保質期有限,想趁著節日前低價囤貨的顧客要看清楚包裝上的日期,不要把月餅“囤”過期了。
超市、蛋糕店里各類散裝月餅已上架
昨日上午,記者走訪椒江區各大連鎖超市發現,各個超市食品區的貨架上已經出現了月餅的“身影”,口味十分多樣,有傳統的蓮蓉、蛋黃、五仁餡的廣式月餅,還有鮮花、鮮肉餡的蘇式月餅。不過,記者發現,提前上市的月餅大多都是散裝,禮盒裝還比較少見。
在椒江區世紀聯華(市府大道店)里,記者看到零售炒貨區里已經擺滿了三四個貨架的月餅,基本都是散裝零售。“大概在7月初,月餅就陸續上架了。”超市工作人員說,“價格基本沒漲,和去年差不多。可能現在時間還早,買的人不是很多。”
超市工作人員表示,按照往年的銷售規律,一般在中秋節前兩周才是月餅銷量最高的時候,現在擺上去主要還是為了預熱,禮盒裝還要晚一點,大概會在8月下旬上架。
此外,在我市的各家蛋糕店、甜品店也出現了“高顏值”的冰皮月餅、雪月餅,以及創新性的“餡中餡”月餅、卡通人物月餅等各種新奇的月餅,非常受顧客的歡迎。
比如位于臺州高新區廣場南路的麥歌蛋糕店就推出了一款“流心”月餅,銷量非常火爆。“現在月餅花樣真多,這一款表皮又香又軟,一咬開餡就流出來了,比蛋糕還好吃。我一個不喜歡吃月餅的人都被這款月餅迷得不行。”正在店里買月餅的劉女士說。
不少酒店已經提供禮盒月餅預訂業務
在椒江做生意的王先生正在超市的月餅貨架前,仔細查看著生產日期和保質期,“我們家飯館,每年中秋都要給員工發月餅。往年一到中秋月餅價格就漲,我逛超市的時候就順便轉轉,看能不能提前買點囤著,果然現在買還是太早了。”王先生說。
記者注意到,超市出售的月餅保質期一般在30到60天左右,而生產日期一般在7月中下旬,也就是說,最新上市的一批月餅,大多數在8月底就要過期了。再加上近期天氣炎熱,實際保質期只會更短,今年的中秋節在9月底才會到,對想要買來放到中秋節的顧客來說,現在購買還是太早了。
記者了解到,我市不少酒店已經提前開啟了月餅預訂業務,如果消費者想要提早預訂高檔盒裝月餅,酒店或是個不錯的選擇。據悉,目前包括臺州開元大酒店、臺州耀達國際大酒店在內的臺州各大酒店已經紛紛開通了月餅預訂業務,消費者可以提前通過電話預訂。
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