“信息公示要全面，臨過(guò)期食品要及時(shí)清理……”夏至剛過(guò)，高溫持續(xù)，仍擋不住坪塘街道食安巡查的步伐，2018年6月30日，岳麓區(qū)坪塘街道聯(lián)合區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售場(chǎng)所、餐飲服務(wù)單位開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。
據(jù)了解，長(zhǎng)沙市正在創(chuàng)建全國(guó)食品安全示范城市，岳麓區(qū)坪塘街道緊密?chē)@創(chuàng)建工作要求，按照“食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查、問(wèn)題大整改、責(zé)任大落實(shí)”工作思路，在全街范圍內(nèi)鋪排了近一個(gè)月的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。此次專(zhuān)項(xiàng)整治重點(diǎn)圍繞學(xué)校食堂、小餐飲、小食雜店開(kāi)展，檢查內(nèi)容主要為餐飲服務(wù)業(yè)的進(jìn)貨渠道、餐具消毒情況、經(jīng)營(yíng)區(qū)域衛(wèi)生狀況，食雜店有無(wú)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假冒偽劣食品等問(wèn)題。截至目前，已巡查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位200家次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患50余個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改到位20余個(gè)，限期整改30余個(gè)，在走訪過(guò)程中向經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放食品安全法、創(chuàng)建宣傳資料300余份，耐心解答經(jīng)營(yíng)戶咨詢(xún)20余次，受到經(jīng)營(yíng)戶一致好評(píng)。
相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，坪塘街道將收集梳理此次整治行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，全力確保轄區(qū)順利完成全國(guó)食品安全示范城市驗(yàn)收，用心守護(hù)人民群眾舌尖上的安全。（撰稿人：陳旺 審稿人：周溦）
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