（記者 黃嫻 通訊員 萬祥裕）近日，海城區食藥監局對全區各學校、幼兒園和午托的食堂進行全面檢查，確保各中小學、幼兒園和午托的師生食品安全。
據悉，此次檢查主要針對轄區各學校、幼兒園和午托的食堂亮證經營、索證索票、臺賬登記、食品留樣、從業人員健康證、餐飲具清洗消毒等方面的落實情況，并對照校園食堂食品安全督查表進行逐項檢查，要求各負責人嚴格落實主體責任，建立和完善相關規章制度，強化食品安全和從業人員的管理，嚴防群體性食物中毒事件的發生，確保廣大師生的用餐安全。
據了解，海城區食藥監局高度重視校園食堂安全監管工作，強化以校長、園長為第一責任人的學校食堂食品安全責任和主體責任，加強食堂管理和宣傳教育，提高社會意識和防范意識，以推進市場革命、后廚革新、智慧監管為亮點，以全力打造“安心食堂”“明廚亮灶”“文明餐廳”為中心，全力推進“創建廣西食品安全城市”工作。目前，海城區已有海城區第十七小學、海城區第一幼兒園、中央民族大學附中北海國際學校和海城區貝貝佳雙語藝術幼兒園4所學校食堂創建“安心食堂”。

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全力打造“安心食堂”
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