記者從市教育局獲悉，市教育局、市食藥監局近日聯合出臺《幼兒園家長委員會食品安全巡查制度》，進一步加強幼兒園食堂食品安全管理，規范幼兒園食堂食品安全監管工作。
制度明確，所有幼兒園均成立、健全家長委員會，家委會對幼兒園食堂食品安全工作有知情權、建議權、監督權和參與管理權，對幼兒園食品安全進行巡查，并提出合理建議，監督落實。巡查內容包括檢查食品、食品添加劑及食品相關產品的感官性狀和保質期，設備、設施的運轉情況，場所、設施設備、餐用具等清潔狀況，有害生物滋生情況，從業人員的健康證明等。對過期食品及霉變、生蟲、異味等感官異常的食品，家委會可要求幼兒園停止使用，并有權向轄區市場監督管理部門舉報投訴。
制度還對家委會的組織管理、工作職責、巡查規范等提出了具體要求，明確家委會是幼兒園食品安全的參與者、監督者，幼兒園家委會食品安全巡查制度的建立，將進一步保障孩子們舌尖上的安全。
記者 王俊杰

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