記者從市教育局獲悉，市教育局、市食藥監(jiān)局近日聯(lián)合出臺《幼兒園家長委員會食品安全巡查制度》，進一步加強幼兒園食堂食品安全管理，規(guī)范幼兒園食堂食品安全監(jiān)管工作。
制度明確，所有幼兒園均成立、健全家長委員會，家委會對幼兒園食堂食品安全工作有知情權(quán)、建議權(quán)、監(jiān)督權(quán)和參與管理權(quán)，對幼兒園食品安全進行巡查，并提出合理建議，監(jiān)督落實。巡查內(nèi)容包括檢查食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的感官性狀和保質(zhì)期，設(shè)備、設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，場所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等清潔狀況，有害生物滋生情況，從業(yè)人員的健康證明等。對過期食品及霉變、生蟲、異味等感官異常的食品，家委會可要求幼兒園停止使用，并有權(quán)向轄區(qū)市場監(jiān)督管理部門舉報投訴。
制度還對家委會的組織管理、工作職責(zé)、巡查規(guī)范等提出了具體要求，明確家委會是幼兒園食品安全的參與者、監(jiān)督者，幼兒園家委會食品安全巡查制度的建立，將進一步保障孩子們舌尖上的安全。
記者 王俊杰

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