福州日報社app-掌上福州5月17日訊（記者 朱榕 通訊員 陳康 文/攝）記者從福州航空獲悉，福州人傳統美食春餅的改良版——卷餅即將登上福航的精品航線，乘客在萬米高空即可品嘗到“福州味”，此外，還有若干套福州特色的候選機上餐食已開發。
卷餅
近日，福州航空針對換季試餐與精品航線機上餐食特召開專項研討會。
　　本次餐食研討會以傳統閩菜上機為切入點，從實際操作角度出發，結合烤箱實操與餐食擺盤等方面，對福州傳統菜系進行改良，推出若干套具有福州特色的候選機上餐食，極具傳統文化特色的卷餅就位列其中。
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