為了進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管力度，增強(qiáng)肉類從業(yè)人員的遵法守法意識(shí)，全力維護(hù)肉食品質(zhì)量，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。
2017年開展“掃雷行動(dòng)”以來(lái)，溫嶺市屠宰執(zhí)法大隊(duì)工作人員走進(jìn)全市各鎮(zhèn)（街道）的60余個(gè)大小菜市場(chǎng)、集市，與豬肉攤販和群眾進(jìn)行面對(duì)面的法律法規(guī)的宣傳，并簽訂不私屠濫宰承諾書336份。通過(guò)面談了解了全市肉食品存在的問(wèn)題與疏漏，能夠及時(shí)的處理以及反饋給定點(diǎn)屠宰企業(yè)。同年11月至12月期間還組織宣傳車以圖文并茂的方式在全市各鎮(zhèn)（街道）菜場(chǎng)宣傳生豬定點(diǎn)屠宰有關(guān)法律、法規(guī)、政策以及違法案件案例。
通過(guò)這一系列的宣傳活動(dòng)，使廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品的危害，從而促使消費(fèi)者自覺抵制購(gòu)買私屠濫宰的肉制品；使屠商們認(rèn)識(shí)到私自屠宰生豬，售賣未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品所承擔(dān)的法律后果，從而促使不法屠商自覺停止違法行為；使定點(diǎn)屠宰企業(yè)認(rèn)識(shí)到肉食品質(zhì)量安全主體責(zé)任的重要性，促使定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，群眾意識(shí)，自覺遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，進(jìn)一步提高肉品質(zhì)量。
下一階段，溫嶺市屠宰執(zhí)法大隊(duì)將繼續(xù)這系列的宣傳工作，做到肉類從業(yè)人員的法律法規(guī)全覆蓋。

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