根據商務部生活必需品監測系統數據分析:與前周相比,上周(3月12日—18日)監測的我市69種商品中,5種商品價格上漲,占7.2%,22種商品價格下跌,占31.9%,42種商品價格持平,占60.9%。
豬肉價格下跌。上周豬肉農貿市場零售均價27.5元/公斤,周環比下跌2.24%。其中,精瘦肉零售價格31.5元/公斤,周環比下跌1.56%;五花肉零售價格23.5元/公斤,周環比下跌3.09%。受季節變化影響,市場供應相對充足,預計后期,本市豬肉價格仍將小幅下跌。
禽類價格持平、蛋類價格下跌。上周白條雞農貿市場零售價格16元/公斤,周環比持平;雞蛋市場零售價格8.95元/公斤,周環比下跌0.56%。節前,大多數市民提前儲備了足量的雞蛋,使得雞蛋上漲,而節后的終端市場需求不旺,市場走貨不佳,造成階段性雞蛋市場供大于求局面,預計后期,本市雞蛋價格有望止跌反彈。
水產品批發價格下跌。上周監測的5種水產品批發價格1漲2跌2平,水產品批發均價13.88元/公斤,周環比下跌1.62%。其中,鯉魚批發價格11.2元/公斤,周環比上漲1.82%;草魚、鯽魚批發價格分別為13.6元/公斤、12.6元/公斤,周環比分別下跌5.56%、3.08%;鰱魚、大帶魚批發價格分別為6元/公斤、26元/公斤,周環比分別持平。目前,本市大宗品種魚類貨源充足,個別魚類價格有輕微波動,但大部分水產價格穩定,預計后期,本市水產品批發價格仍將維持平穩運行。
蔬菜價格小幅下跌。上周淮北市監測的17個蔬菜品種零售均價為6.58元/公斤,周環比下跌0.6%。其中,1種蔬菜價格上漲,6種蔬菜價格下降,10種蔬菜價格持平。價格上漲的有茄子7.6元/公斤(+0.66%),價格下跌的有生菜6.5元/公斤(-3.7%)、白蘿卜2.8元/公斤(-1.75%)、生姜9.5元/公斤(-1.86%)、西紅柿6.7元/公斤(-1.18%)、青椒7.55元/公斤(-1.05%)、苦瓜9.8元/公斤(-1.8%),其余蔬菜價格持平。上周,本市蔬菜零售價格穩中有降,預計后期,隨著本地產蔬菜逐步上市,蔬菜價格仍將有所回落。
上周,我市糧食、食用油、奶制品、食糖、食鹽等生活必需品貨源充足,市場零售價格運行平穩。
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