惠東縣安墩鎮水美村紅薯絲不愁賣，還謀劃打造藥材種植基地
農家小院晾曬的紅薯絲。　記者陳春惠　攝
“以前自家手工生產的紅薯絲找不到銷路，現在好了，有企業收購，我們就敢放心大膽地做了。”對惠東縣安墩鎮水美村許多村民來說，自定點幫扶單位市農業局進駐水美村，大力推進精準扶貧、精準脫貧工作，實施產業扶貧后，村民自身的“造血”功能強了，經濟收入高了，生活質量也得到提升。如今，這里還將打造一個藥材產業基地，一幅美好的藍圖正在該村逐步展開，村民對未來充滿期待。
靠賣紅薯絲農戶年均增收七八千元
　　水美村為省級貧困村，是我市一個較為偏遠的山村，與河源市紫金縣交界，下轄10個村民小組，全村總戶籍513戶，總人口2450人，其中貧困戶66戶198人。村里產業比較單一，村民以種植水稻為主，普遍致貧原因是家庭主要勞動力不能轉移就業，僅以少量耕地維持口糧。
　　“針對水美村的情況，我們積極探索創新扶貧方式，加大產業化扶貧力度，大力發展特色產業，在村里引進檸檬、鷹嘴桃等種植項目，構建‘一村一品’產業發展格局。”市農業局駐村第一書記潘文超說。
　　在水美村的百畝檸檬種植基地，一棵棵翠綠的檸檬樹在山坡上迎著陽光蓬勃生長。基地產出的檸檬，將由村里的合作社推向市場，由此帶動貧困戶種植。基地未來還將擴種一倍。
　　除了創建扶貧產業基地，市農業局還通過打造特色農業品牌，帶領貧困戶增收脫貧。水美村有做紅薯絲的傳統，以往都是各家各戶手工生產，產量比較少。自去年合作社成立后，20多戶貧困戶如今可是鼓足了勁。村里引進了企業收購，保證村民生產的紅薯絲能銷售出去。去年春節前，紅薯絲通過合作社銷售，零售價賣到15元左右一斤，一箱紅薯絲能賣五六十元，效益可觀。靠賣紅薯絲，每戶農戶年收入平均增加七八千元。
建設藥材基地增加村集體收入
　　“村民按照企業標準制作，確保品質，我們自己設計了包裝，打造品牌來銷售。”潘文超告訴記者，他們協調當地有實力的企業與水美村建立“公司＋基地＋農戶”的長效穩定產業項目，簽訂生產、購銷、服務合同，由企業負責培訓指導貧困戶種植管理番薯及薯絲加工，改良品種及加工工藝，并負責按高于市場價收購農戶的產品，通過多渠道產業幫扶，建立了長效的脫貧機制，村民穩定的收入來源得到了保障，積極性也大大提高。
　　與此同時，市農業局根據水美村的自然條件、原有基礎和貧困家庭的實際，積極幫助貧困家庭自主發展產業項目，例如支持貧困戶擴大水稻、蔬菜、番薯種植和養雞的規模，大大增加了貧困戶的收入，同時也增強了貧困戶脫貧的積極性和信心。
　　未來，將有新的產業在水美村落地生根。藥材的產值高，村里準備發展藥材產業，將水美村打造成惠東的一個藥材基地，發揮好推動示范作用。目前村里正盤整土地，準備于今年10月份種植姜黃，預計明年中秋節前后產出，畝產值可達5000～8000元。隨后輪種百部，接著種植牛樟，大約三年后產生收益，畝產值可達1萬至1.5萬元。通過試種進行土壤試驗，選擇適合本地發展的中藥材。水美村將建立起藥材基地，由村民小組整合土地入股，實行公司化管理，聘請部分村民參與打理。產出的藥材由企業進行訂單式收購。屆時，村集體收益可實現分紅。
記者陳春惠

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