養(yǎng)生又養(yǎng)顏的陳村花宴再次開吃！玫瑰花瓣點綴的慕斯甜點、荷花四溢的清蒸鱸魚、創(chuàng)新加入雞蛋花的鳳城魚角……光看這份菜單，不少吃貨朋友們已經(jīng)食指大動啦！ 
7月14日，第六屆（國瑞地產(chǎn)）陳村花卉美食文化節(jié)第二場·傾花傾心宴在順德順聯(lián)溫德姆酒店舉行，來自珠三角各地的食客在這個熾熱的夏日，共同品嘗一場難忘的花蕾盛宴。 
自陳村花卉美食文化節(jié)創(chuàng)辦以來，順聯(lián)溫德姆酒店每一年都會參與，今年已經(jīng)是第六年推出特色花宴。十一道獨一無二的菜式，不僅吸引本地食客，更吸引了香港、深圳、珠海、惠州、陽江等地的食客慕名而來。 
花香魔方 
 
別出心裁的「花香魔方」，在第六屆美食文化烹飪大賽中獲得了一等獎，用慕斯蛋糕的做法，加入玫瑰花、茉莉花、桂花三種鮮花，并且砌成了魔方狀，無論味道還是視覺上都是耳目一新。 
菊花鍋貼拼玫瑰金絲炸奶 
小游第一眼就被其精美造型迷住了！除了造型討巧之外，口感也非常獨特，大廚采用順德水牛奶作為主餡，外層裹上金絲，還將魚肉酥炸至金黃色，鋪上菊花瓣進行點綴，咬上一口，彈勁十足。 
荷花蒸鱸魚 
同樣是精致的擺盤，荷花蒸鱸魚采用清蒸手法保持了鱸魚的口感，出淤泥而不染的荷花，瞬間提高了其“顏值”與營養(yǎng)價值。 
雞蛋花浸鳳城魚角 
炎炎夏日，胃口欠佳？這道「雞蛋花浸鳳城魚角」來拯救你！雞蛋花具有清熱解暑、潤肺潤喉等功效，創(chuàng)新加入常見的魚角之中，增添了一股甜美的香氣。 
姜花爽蹄 
大廚將豬蹄切片，大小厚薄均勻，姜蒜醬汁咸淡剛好，搭配起來爽口彈牙，又是手快有手慢無的節(jié)奏！ 
高顏值又養(yǎng)生的花宴， 讓食客們吃得津津有味， 看看他們enjoy的表情就知道啦！ 
香港市民 林小姐：我個人非常鐘意順德美食，之前已經(jīng)來過順德覓食，這次帶著5位朋友從香港跟團過來，邊品嘗邊發(fā)facebook，非常樂在其中?；ㄑ缭谙愀郾容^少見，明年如果還有順德花宴，我們也會再來一趟。 
陽江市民 陳小姐：早就聽說順德是“世界美食之都”，今天終于有機會前來品鑒美食，姜花爽蹄又爽又脆，炸牛奶則是期待已久的順德名菜，這里的美食值得推薦。 
第六屆（國瑞地產(chǎn)）陳村花卉美食文化節(jié)正火熱進行中，從5月至10月，每月兩場，以全新的魅力和最香醇的花味，為廣大游客獻上獨一無二的花卉美食。 
今年第三場·霓裳花容宴將于7月28日在陳村順峰山莊舉行，想要一嘗舌尖至味的你趕緊報名參與吧！ 
   圖文：佛山新聞網(wǎng) 鄭家敏
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