4月13日上午，瀘州市食品安全工作新聞通氣會在瀘州市食品藥品監督管理局會議室召開。瀘州市食藥安辦副主任、市食品藥品監管局副局長楊明輝，瀘州市公安局食品藥品與安全生產犯罪偵查支隊副支隊長胡君華，瀘州市食品藥品監管局食品安全總監賈牧，瀘州市食品藥品稽查支隊支隊長朱清等領導出席了會議。會議通報了我市創建國家食品安全示范城市取得的成效、開展打擊“地溝油”專項整治工作情況、開展網絡訂餐整治工作情況。
據通報，2017年，全市食藥監部門共立案查辦食品案件1043件,取締食品加工黑窩點1家，移交司法機關22件，抓獲犯罪嫌疑人15人。2016年，據四川省食品藥品監管局公布的調查結果，我市食品安全群眾滿意度為74.75。2017年，我市委托第三方測評開展了群眾滿意度測評，測評結果為77.4，尤其是“放心肉菜超市”創建群眾滿意度達80左右。
　　截止2018年4月，我市在嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪行為專項行動中共計檢查各類油脂生產、加工、經營及餐飲服務單位3000余家次，先后查獲并向公安機關移送了涉嫌“地溝油”違法犯罪案件四件。
　　我市通過開展網絡訂餐專項整治行動，基本摸清全市網絡訂餐單位的基本情況，網絡訂餐經營中的一些違法違規行為得到遏制。下一步，我市食藥監局將按照國家食藥監總局《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》的要求，重點從建立網絡訂餐監管長效機制入手，進一步強化監管力度，嚴厲打擊違法經營行為，確保網絡訂餐食品安全。
　　我市自2016年開展國家食品安全示范城市創建以來，全市各單位在創建活動中做了豐有成效的工作，食品安全監管效能明顯提升，食品安全治理水平明顯提升，保障群眾食品安全能力明顯提升。

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